Perkedel Ceria | Kornet | Kentang | Telur | Sayur

Ratu Mega
Ratu Mega @sratumega
Cikarang

Cocok buat teman makan👌, Adek ku yang biasanya paling anti sama daging merah kali ini suka banget karna di mix sama sayuran 🥰

Perkedel Ceria | Kornet | Kentang | Telur | Sayur

23 orang berencana membuat resep ini

Cocok buat teman makan👌, Adek ku yang biasanya paling anti sama daging merah kali ini suka banget karna di mix sama sayuran 🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

12 porsi
  1. 500 gr/ 8 buah kentang
  2. 100 grkornet sapi petronas
  3. 3 buahwortel
  4. 4 tangkaiseledri/daun bawang
  5. 2 butirtelur (1 kuning telur dipakai adonan kentang)
  6. 1 sdmtepung maizena
  7. 1 sdtlada biji
  8. 1/2 sdtbawang putih bubuk
  9. 1/2 sdtkaldu bubuk
  10. 1/2 sdtgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Matangkan dahulu kornetnya dengan 1 sdt margarin/minyak di atas teflon setelah matang, sisihkan. Supaya sedikit bertekstur

  2. 2

    Goreng kentang yang sudah di cuci bersih, dan dipotong jadi 4 bagian

  3. 3

    Ulek lada biji lalu masukan kentang, ulek jadi satu

  4. 4

    Setelah kentang halus masukan semua bahan. (Telur yang di masukkan 1 kuning telurnya aja, sisanya buat balutan perkedel)

  5. 5

    Aduk rata adonan, kemudian bentuk bulat bulat. Jangan lupa wadahnya alasin dengan tepung ya say karna sedikit lengket. Setelah semua sudah di bentuk, masukan ke dalam adonan telur yang sudah di kocok. Goreng hingga ke emasan, angkat lalu sajikan 🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ratu Mega
Ratu Mega @sratumega
pada
Cikarang

Komentar

Resep Serupa