Foto resep Ayam Kecap mentega (no kecap Inggris) REVISI

Ayam Kecap mentega (no kecap Inggris) REVISI

Ayu Yasmine Vikanaswari
Ayu Yasmine Vikanaswari @cook_4713253

Di revisi karena nemu rasa yang pas.

Ayam Kecap mentega (no kecap Inggris) REVISI

2 orang berencana membuat resep ini

Di revisi karena nemu rasa yang pas.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
5 porsi
  1. 5 PotongAyam
  2. Kecap manis sesuai selera (saya pakai banyak)
  3. 1 butirgula merah, hancurkan
  4. 1 buahbawang bombai besar
  5. 2 siungbawang putih
  6. 1 sendok tehsaus tiram
  7. (Saos tiram bisa diganti dengan saos teriyaki lho)
  8. 3-4 sendok makanmentega
  9. sejumputgaram (sesuai selera)

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Cuci Ayam sampai bersih. Lalu boleh direbus dan tiriskan dulu hanya untuk buang kotorannya atau boleh langsung digoreng matang (kalau saya tidak sampai kulitnya kering). Tiriskan, lalu buat irisan di dagingnya (bukan dipotong lagi ya. Tapi supaya kuah kecapnya bisa masuk dan menyerap ke dalam daging)

  2. 2

    Potong-potong bawang bombai. Geprek bawang putih

  3. 3

    Panaskan mentega, tumis bawang bombai dan bawang putih bersamaan.

  4. 4

    Masukkan kecap, saos tiram, gula merah, garam. Aduk rata. Kecilkan api.

  5. 5

    Masukkan ayam dan siram siram ayam dengan kuah kecap selama 5 menit (pakai api paling kecil supaya kecap tidak berasa pahit). Matikan api.

  6. 6

    Diamkan agak lama sampai kira-kira menyerap baik.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ayu Yasmine Vikanaswari
pada

Komentar

Resep Serupa