Tumis Picung

2 orang berencana membuat resep ini
Shindy Irma
Shindy Irma @shindyirmaa

jadi suka banget sama picung karna tiap kali mudik ke Subang selalu dimasakin nenek, kali ini nenek ngasih mentahnya dan aku coba mengolah sendiri

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

2-3 orang
  1. 1/4picung (kluwak putih) yang sudah dikupas
  2. 2 siungbawang putih
  3. 4 siungbawang merah
  4. 5 buahcabe rawit
  5. secukupnyagaram
  6. secukupnyalada bubuk
  7. secukupnyapenyedap rasa

Cara Membuat

  1. 1

    Picung yang sudah dikupas dibilas pakai air hangat, kalau saya bilas 2x

  2. 2

    Kupas bawang merah, bawang putih lalu cuci beserta cabe. Kemudian di iris tipis2 semua, setelah itu tumis semua dengan sedikit minyak

  3. 3

    Setelah agak layu masukan picung lalu aduk merata. Setelah itu tuang garam, lada bubuk, penyedap rasa secukupnya lalu aduk kembali. Sambil tes rasa yaa

  4. 4

    Tambahkan minyak sedikit sambil di aduk agar tidak gosong. setelah matang picung siap disajikan. Pakai nasi hangat lebih mantap. Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Shindy Irma
Shindy Irma @shindyirmaa
pada

Resep Serupa