مرباى هويج

mona
mona @cook_18115556

مرباى هويج

8 کوکپدی قصد دارند این دستور را درست کنند
ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 0/5كيلو هويج
  2. 0/5كيلو شكر
  3. 2تا 3 ليوان آب
  4. 3تا 4 قاشق غذاخورى گلاب
  5. 1/8قاشق چايخورى وانيل
  6. مقدارى زعفران
  7. 1قاشق چايخورى آبليمو
  8. خلال پسته در صورت دلخواه

مراحل تهیه

  1. 1

    ابتدا هويج هامونو شسته و پوست ميكنيم، سپس با رنده ريز، رنده ميكنيم.

  2. 2

    سپس در قابلمه مورد نظر هويج رنده شده، شكر و آب رو ميريزيم و ميزاريم روى حرارت زياد تا جوش بياد سپس حرارتو ملايم ميكنيم تا مربامون بپزه. در اواسط پخت زعفرون رو هم اضافه ميكنيم.

  3. 3

    زمانيكه شربت مربا به غلظت كافى رسيد خلال پسته و آبليمو رو هم اضافه كرده و پس از گذشت ١٠ دقيقه قابلمه رو از روى حرارت برداشته و پس از سرد شدن به شيشه مورد نظر انتقال داده و در يخچال نگهدارى ميكنيم.

  4. 4

    نكته اى كه در مورد مربا وجود داره اينه كه بايد از حالت معمول كمى شل تر برداريد چون پس از سرد شدن سفت تر ميشه.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
Cook Today
mona
mona @cook_18115556
در

دستورهای مشابه