نون خرمایی من

مهدیس
مهدیس @cook_19918847

نون خرمایی من

14 کوکپدی قصد دارند این دستور را درست کنند
ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

25 دقیقه
3 نفر
  1. 2 لیوانآرد
  2. 2 ق غشکر
  3. 25 گرمکره
  4. 1/2 لیوانشیر
  5. 1 عددتخم مرغ
  6. 1/2 قاشق غذاخوریخمیر مایه
  7. 20 عددخرما
  8. 1 ق غدارچین
  9. پودر گردو
  10. 1 قکره برای مواد میانی
  11. 1/3 لیوانآب
  12. 1/3 ق غنمک
  13. زعفرون دم کرده
  14. 1 عددزرده تخم مرغ
  15. 1 ق غگلاب
  16. 2 ق غ خوریکنجد

مراحل تهیه

25 دقیقه
  1. 1

    شیر ولرم را درونش خمیر مایه و 1ق شکر میریزیم ومیزاریم تا بعمل بیاد بعد تخم مرغ را هم میزنیم وشیر بعمل اومده را اضافه میکنیم کره همراه یک ق شکر اضافه کرده هم میزنیم نمک و ارداضاف میکنیم وبعداز مخلوط شدن بادست ورز میدیم بعد 1ونیم ساعت میزاریم تا استراحت کنه...

  2. 2

    مواد میانی. خرماهارا پوست کنده بدون هسته میکنیم آب را روی شعله ملایم گذاشته خرماهارا اضافه میکنیم انقدر هم میزنیم تا یک خمیر بسیارنرم بشه بعد دارچین کره وگردو را اضافه میکنیم گلاب میزنیم یکم دیگ که نرم شد برمیداریم

  3. 3

    ازخمیر به اندازه توپ کوچولو ورمیداریم درکف دست بازکرده مواد میانی را میزاریم بعد مث غنچه میبندیمش وداخل سینی فر یا تستر میزاریم..

  4. 4

    باچاقو یکم خط میندازیم توش بعد بازرده تخم مرغ زعفرون و ککنجد روشو تزئین میکنیم

  5. 5

    فر را دردمای 180 درجه بیست دقیقه میزاریم میپزه اگر دیدین هنو روشون سرخ نشده یکی دودیق دیگ بزارین

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
Cook Today
مهدیس
مهدیس @cook_19918847
در

دستورهای مشابه