Setelah dicuci bersih, peras airnya sampai benar2 kering agar jamur lebih crispy saat digoreng 😊

Seringnya kangkung hanya dibuat tumisan atau sayur bening saja. Supaya g bosan dengan makan kangkung boleh dicoba resep bakwan kangkung ini. Sangat mudah, murah dan simple. Bisa untuk cemilan atau lauk. Tips agar gorengan bakwan hasilnya crispy dan renyah adalah masukkan adonan bakwan kedalam kulkas selama 10 menit. Keluarkan lalu goreng dengan minyak panas.

Tips mengolah jamur tiram:Gunakan jamur segar.Potong bagian batang akar dan simpan jamur di tempat dingin (kulkas) sebelum dimasak.Jika jamur mulai tdk segar dan berbau, jamur direndam di air garam selama 10 menit lalu dicuci bersih dgn air mengalir sebelum diolah (tidak perlu diremas2)

Selain sebagai lauk, ayam jamur ini bisa untuk bihun ayam jamur juga.. tinggal rebus bihun lalu campur bihun dengan minyak bawang & kecap asin.. tambah sawi hijau rebus.. 😋Tips supaya jamur tidak bau langu/bau kayu :Pilih jamur yang masih segar, cuci bersih, lalu rendam di air garam 15 menit.Didihkan air, masukkan jamur masak 5 menit api kecil, matikan api, biarkan 15 menit lalu tiriskan.

tips memasak jamur agar baunya hilang:#suwir2 jamur. cuci bersih jgan di remas2#rendam jamur kewadah berisi air yg di tambah garam. selama 15 menitremas2 sampai air di jamur tidak ada#saat memasak jamur gunakan bumbu yg banyak jgn di tambah air.

Jamur Enoki atau dengan nama latin 'Flammulina filiformis' adalah spesies agaric dalam keluarga Physalacriaceae. Terkenal karena perannya dalam masakan Jepang, yang disebut enokitake dan dibudidayakan secara luas di Asia Timur. (Wikipedia)Beberapa penelitian menunjukkan bahwa jamur enoki mengandung senyawa yang memiliki potensi anti-kanker. Nah, agar makin tenang mengkonsumsi jamur simak sedikit tips ini:* Pilih Enoki yang yang masih segar, pucuk2nya terlihat kokoh dan berwarna putih bersih* Segera olah jamur yang telah dibeli, jangan terlalu lama disimpan dalam kulkas* Setelah akarnya dibersihkan, cuci dengan air mengalir sambil dipisahkan menjadi beberapa kuntum.* Peras airnya, dan siap dimasak sesuai selera#BALONChallenge#KreasiJamur#GenerasiAprontis#Gata_week27#CookpadCommunity_Tangerang

Setiap main ke DTC, pasti jajannya jamur crispy, jamur crispy, dan jamur crispy lgi. 10 rbu cuma dpt 1 cup kecil 🙈🙈 mahal kan?😆😆 akhirnya coba bikin sndiri aja, 1 bungkus jamur tiram cuma 4 rbu, dibuat jamur crispy udh dpt buanyak😂😂 cuss simak resep dn cara buatnya 👇👇👇Nb: biar crispynya awet, stelah dicuci, peras air yg masih nempel di jamur sampai tiris (kalau diangkat terasa ringan jamurnya)

Berawal dari suami yang minta dibuatkan jamur crispy, jadilah saya coba buat dengan bahan seadanya dan yang pasti gampang banget cara bikinnya.

Jamur tiram crispy ini enak banget untuk digado.Jamur tiram sering digunakan sebagai bahan alternatif pengganti ayam, daging dan ikan. Jamur tiram putih ini bisa dimasak apa saja termasuk membuat bakso yang membuatnya semakin mirip dengan daging-dagingan.Banyaknya kandungan gizi dan variasi masakan yang bisa dibuat dari jamur tiram, membuatnya semakin banyak dicari saat ini :)**Untuk menghilangkan bau dari akar jamur tiram, rendam jamur tiram dengan air yang sudah dicampur dengan garam kurang lebih 10-15 menit#Cookpadcommunity_jakarta#Olahanjamur#Phie2020

Tips agar pakcoy masih terlihat hijau:Sebelum dimasak, pakcoy direndam dengan air garam selama 15 menit.#JadiPejuangGA3Lagi_2

Si kakak dan dedek seneng banget makan jamur tiram ini. Dicocol pake saos lebih enak katanya. Cripsy ngga-nya jamur tergantung dengan kering ngga-nya jamur setelah dicuci dan diperas. Berhubung agak males meresnya jadi jamur cuman crispy pas masih anget aja. Biasanya kalo sampe kering banget bisa awet crispy-nya seharian didalem toples.

Hari minggu, waktunya eksperimen didapur. Membuat camilan atau lauk untuk hidangan. Jamur Enoki biasanya untuk menu shabu-shabu/steamboat. Kali ini, jamur Enoki dibuat crispy dan rasanya endolita. Renyah, garing dan maknyussssss.Cara membuatnya pun sangat mudah.Let's Try....