Jamur Tiram Crispy

Phie Kitchen
Phie Kitchen @Phie999
Jakarta

Jamur tiram crispy ini enak banget untuk digado.
Jamur tiram sering digunakan sebagai bahan alternatif pengganti ayam, daging dan ikan. Jamur tiram putih ini bisa dimasak apa saja termasuk membuat bakso yang membuatnya semakin mirip dengan daging-dagingan.
Banyaknya kandungan gizi dan variasi masakan yang bisa dibuat dari jamur tiram, membuatnya semakin banyak dicari saat ini :)

**Untuk menghilangkan bau dari akar jamur tiram, rendam jamur tiram dengan air yang sudah dicampur dengan garam kurang lebih 10-15 menit

#Cookpadcommunity_jakarta
#Olahanjamur
#Phie2020

Jamur Tiram Crispy

96 orang berencana membuat resep ini

Jamur tiram crispy ini enak banget untuk digado.
Jamur tiram sering digunakan sebagai bahan alternatif pengganti ayam, daging dan ikan. Jamur tiram putih ini bisa dimasak apa saja termasuk membuat bakso yang membuatnya semakin mirip dengan daging-dagingan.
Banyaknya kandungan gizi dan variasi masakan yang bisa dibuat dari jamur tiram, membuatnya semakin banyak dicari saat ini :)

**Untuk menghilangkan bau dari akar jamur tiram, rendam jamur tiram dengan air yang sudah dicampur dengan garam kurang lebih 10-15 menit

#Cookpadcommunity_jakarta
#Olahanjamur
#Phie2020

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 gramjamur tiram
  2. Bahan celupan basah :
  3. 3 sdmtepung terigu
  4. 3 sdmtepung maizena
  5. 1telur
  6. 50-70 mlsusu cair (bisa pakai air biasa)
  7. 1 sdtbawang putih bubuk
  8. 1/2 sdtgaram
  9. 1/2 sdtlada
  10. Bahan celupan kering :
  11. 3 sdmtepung terigu
  12. 3 sdmtepung maizena
  13. 1 sdtgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih jamur tiram. Peras hingga kering. Tiriskan. Kocok telur

  2. 2

    Tambahkan tepung terigu, maizena dan susu cair. Aduk rata. Tambahkan garam lada dan kaldu. Aduk rata. Celupkan jamur kedalam adonan basah

  3. 3

    Balur semua permukaan jamur dengan adonan. Gulingkan satu persatu kedalam adonan kering. lakukan hingga semua jamur tertutup tepung

  4. 4

    Panaskan minyak, goreng hingga matang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Phie Kitchen
Phie Kitchen @Phie999
pada
Jakarta
// The secret ingredient is always Love ^-^ //Follow IG : Phie999https://www.instagram.com/phie999/Korean food :https://cookpad.wasmer.app/id/me/recipes?u=%23koreanfood&commit=CariJapanese food :https://cookpad.wasmer.app/id/pengguna/5338402?u=%23japanesefood&commit=Cari
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa