Cara Membuat
- 1
Semua bumbu dan cabe dihaluskan kecuali daun2 dan sereh,sereh cukup digeprek
- 2
Tumis semua bumbu berikut dengan daun2 dan sereh
- 3
Masukkan santan dan aduk kembali
- 4
Masak sebentar santan sambil terus di aduk agar tidak pecah
- 5
Setelah mendidih masukkan ayam yang sudah dicuci, boleh dipotong2 kecil lagi atau mau satuan, tapi masaknya agak dilamain agar dalamnya ngak ada darah lagi
- 6
Masak ayam hingga menjadi kalio atau agak mengering
- 7
Bakar ayam dengan menggunkan arang dari tempurung kelapa
- 8
Jika tidak punya boleh pakai oven/teflon atau manfaatkan apa yang bisa dipakai
- 9
Ayam bakar siap disajikan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/11073073




Komentar (4)