ऑमलेट (Omelette recipe in hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
अंडा फोड़कर अच्छी तरह से फेंट लें फिर नमक डाले, फिर मिक्स करें अच्छे से,
- 2
इसमें आधा प्याज़ धनिआ पत्ती हरी मिर्च लाल मिर्च पाउडर सब मिला लें.
- 3
पेन में तेल गरम करें इसमें जीरा डाले. फिर आधा बचा हुआ प्याज़ डाले लाल होने पर इसमें अंडे का घोल डाले. गैस कम करके ढक्कन से ढांक दे. 3-4 मिनट्स बाद ये फूल जायेगा तो पलट दे धीमे आंच पर दोनों तरफ से सेंक लें, ामलते तैयार है
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