Telur Dadar Mini 🍳

5 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3 - 4 porsi
  1. 6 ButirTelur Ayam
  2. 2 Buahwortel (potong dadu / parut)
  3. 2 lembarDaun Bawang,iris. (Optional bisa di skip)
  4. 5 lembarDaun Sawi Hijau,diiris tipis² (batangnya sy tdk pakai)
  5. 7Cabe Merah keriting / Rawit,iris² (optional bisa diskip)
  6. 3 SiungBawang Putih,dirajang halus
  7. 5 SiungBawang Merah,di iris tipis
  8. Garam,secukupnya
  9. Merica / lada bubuk,sesuai selera
  10. Kaldu Ayam,sesuai selera (bisa diskip)

Cara Membuat

  1. 1

    Iris tipis Sawi Hijau (yg saya pakai daunya saja,batangnya tdk saya pakai).

  2. 2

    Wortel diparut atau dipotong dadu kecil² (jangan terlalu tebal & besar²,hawatir tdk matang Krn gorengnya pakai cetakan telur puyuh / Cetakan Takoyaki)

  3. 3

    Iris Daun Bawang & semua bumbu.

  4. 4

    Ambil Wadah besar,masukan 6 Butir Telur,tambahkan bumbu yg sudah diiris.seperti cabe,bawang.tambahkan bumbu kering lainya : Garam,Royco & sedikit lada, aduk Hingga Rata.

  5. 5

    Setelah Telur & Bumbu diaduk hingga rata,masukan Sayuran yg sudah diiris tipis.Wortel,sawi & Daun Bawang,aduk hingga rata.

  6. 6

    Panaskan Cetakan Takoyaki / Cetakan Telur Puyuh.setelah panas,tambahkan sedikit minyak.lalu masukan adonan kedalam cetakan sedikit demi sedikit,jangan lupa dibalik jika sisi yg bawah sudah kering hingga matang merata.

  7. 7

    Jika sudah Matang,Angkat dan siap disajikan.Bisa juga dimakan untuk teman nasi hangat,ditambah sambal goreng atau untuk cemilan sibuah hati bisa dicocol dengan saus sambal atau ditaburi bon Cabe.

  8. 8

    Selamat Mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapoer_KeA
Dapoer_KeA @cook_9739375
pada
Cikarang Barat-Bekasi
Happy Tummy Happy Life ❤
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa