Bahan-bahan

  1. 2 buahdada ayam fillet
  2. Bahan marinasi
  3. Secukupnyabawang putih bubuk
  4. Secukupnyamerica bubuk
  5. Secukupnyagaram
  6. Bahan pelapis
  7. 2 sdmtepung terigu
  8. 1 sdmmaizena
  9. 1 butirtelur
  10. 2 sdmsusu cair
  11. Secukupnyatepung panir

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih dada ayam. Belah menjadi 2 bagian, lalu pukul2 agar lebih tipis.

  2. 2

    Marinasi ayam dgn bahan marinasi selama kurang lebih 2jam didlm kulkas. Siapkan bahan pelapis. Campur tepung terigu dan maizena, aduk rata. Ditempat trpisah, campur telur dan susu cair, aduk rata.

  3. 3

    Lumuri ayam dgn campuran tepung sampai rata. Kemudian lapisi dgn kocokan telur, sampai rata. Lalu gulingkan pada tepung panir.

  4. 4

    Kemudian diamkan semalaman didlm kulkas. Panaskan minyak. Lalu goreng ayam sampai matang. Kemudian tiriskan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Bunda Lina
Bunda Lina @belina
pada
Surabaya
Ibu dari 5 anak, yang belajar memasak dan setiap hari wajib menyajikan menu bekal dan sarapan.
Lebih banyak

Resep Serupa