Bolu Ketan Hitam Butter

Indah Mukaromah
Indah Mukaromah @hannaii_cakes
Bandung - Cimahi

#ga_thenextlevel
#cookpadcommunity_bandung

Resource @risajanuarti
Syukron resepnya🙏

Bolu Ketan Hitam Butter

25 orang berencana membuat resep ini

#ga_thenextlevel
#cookpadcommunity_bandung

Resource @risajanuarti
Syukron resepnya🙏

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gramtepung ketan hitam
  2. 220 gramgula pasir
  3. 5 butirtelur
  4. 1 sdtpasta vanilla
  5. 150 grambutter
  6. 1/2 sdmsusu bubuk
  7. 1 sdmemulsifier
  8. 1/4 sdtBP doble acting

Cara Membuat

  1. 1

    Lelehkan butter dengan cara ditim, sisihkan. Kocok telur, gula, susu bubuk, BP, pasta vanilla, dan SP hingga mengembang kental berjeja,

  2. 2

    Turunkan ke speed terendah, masukkan tepung ketan dan butter,

  3. 3

    Masukkan tepung ketan dan butter secara bergantian 3 tahap dalam waktu yang berdekatan,

  4. 4

    Siapkan loyanh 22cm, yang sudah dilapisi margarin dan diberi tepung, panggang selama 40 menit suhu 160°C. Lakukan test tusuk jika sudah tidak berkelakat, keluarkan dari oven.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Indah Mukaromah
Indah Mukaromah @hannaii_cakes
pada
Bandung - Cimahi
ig : @hannaii_cakeslife partner @irwan esibu 2 balita, yang memasak menu sederhanalove about cooking, baking, design, n sains
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa