شارك

المكوّنات

  1. العجين:
  2. 3 كيلاتفرينة
  3. كيلةزبدة التوريق ذائبة
  4. ملون ابيض
  5. ماء الزهر
  6. ملاحظة: من الأفضل الكيلة تكون صغيرة لأننا مانحتاجوش بزاف العجين
  7. للحشو:
  8. 3 كيلاتلوز مرحي بالقشور
  9. كيلةسكر
  10. عطر البندق اختياري
  11. بيض لجمع العجين
  12. للتعسيل:
  13. عسل مخفف

الخطوات

  1. 1

    نضع مكونات العجين ونجمع بماء الزهر حتى الحصول على عجينة متماسكة قليلا

  2. 2

    نخلط اللوز بالسكر ونجمع بالبيض الى الحصول على عجينة لا تتفت ونتركها ترتاح قليلا

  3. 3

    نتفح العجين بالة فتح العجين برقم 1ثم 3 ثم 5 و نفتح الحشو بسمك 2cm نضعه بين طبقتين من العجين ونطبع

  4. 4

    ننقش سطح الحبة ونزين بالموجد

  5. 5

    يطبخ على 150° لمدة 10الى 15 دقيقة تم نعسلها

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
ام عبد الرحمان
نُشرت في
الجزائر

التعليقات (3)

وصفات مشابهة