Stefánia szelet
Stefánia szelet
Elkészítés
- 1
4 tojást felteszek főzni és 10 perc alatt készre főzőm. A darált húst egy tálba tesszük. A kenyeret beáztatom a tejbe. A hagymát felaprítom és megdinsztelem. Ha a kenyér jól kiázott akkor összekeverem a darált húst, belereszelem a fokhagymákat, a kinyomkodott kenyeret, a dinsztelt hagymát, egy tojás és a fűszerek. Jól összekeverem.
- 2
Egy kis tepsit kikenek zsírral. Ráhelyezem a hús felét, rárakom a főtt tojásokat, és a tetejét beborítom a maradék hússal. Téglalap alakú lesz az egész.
- 3
A tetejét villával végighúzom hogy kicsit csíkos legyen a teteje. Előmelegített sütőben 180-200 fokon alufólia alatt kb. 50 perc-ig sütöm.
- 4
50 perc után leveszem az alufóliát és kb. 15-20 percig pirítom. Krumplipürével tálalom. Jó étvágyat kívánok! 😊
Hasonló receptek
-
-
-
-
-
-
Stefánia bacon bundában Stefánia bacon bundában
Fasírtot szerettem volna, de nem szokványosat. Így ez sült ki belőle!
-
-
Rakott stefánia vagdalt kolbásszal és tojással Rakott stefánia vagdalt kolbásszal és tojással
Stefánia vagdalt - azaz egyben fasírt néven már fölraktam ezt a receptet. Találtam a neten egy receptet, ami kicsit másképpen csinálta meg. Mivel nem csak tojás volt benne, hanem kolbász, ízesebbnek tűnt. Ki kellett próbálnom. Még a vártnál is jobb lett.
-
Stefánia vagdalt Stefánia vagdalt
Finomra sikerült, de megrepedt a teteje 1-2 helyen, bőkezűbben kell bánni a hússal a tojások beborításánál. #2019
-
-
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek