ضلع مشوي بالفرن

 آية آل محمد
آية آل محمد @cook_ayamohamed
مقيمة في الإمارات

من الأكلات السودانية التى لها مذاق خاص وطعمها جميل جد

ضلع مشوي بالفرن

23 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة

من الأكلات السودانية التى لها مذاق خاص وطعمها جميل جد

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

4اشخاص
  1. 2عدد ضلع من لحم الخروف
  2. ماء مقدار مايغطى هذه الضلع
  3. واحدةبصلة
  4. فصينقرفة
  5. 3 حباتهبهان(هيل)
  6. فص واحدغرنجال
  7. فص واحدزنجبيل
  8. ملح حسب الرغبة
  9. ملعقة صغيرةكزبرة
  10. فصينثوم
  11. للصلصة:
  12. ¼ ملعقة صغيرةشطة
  13. ملعقتين كبارفول سوداني مسحون
  14. عصير ليمونتين
  15. فصينثوم مهروسين جيد
  16. قليلجداً من الزنجبيل المطحون
  17. قليلمن الملح

الخطوات

  1. 1

    في حلة الضغط نضع الضلع ونضيف البصل والزنجبيل والغرنجال والهبهان والملح والقرفة والكزبرة ونضعها على النار حتى تنضج

  2. 2

    الصلصة :نخلط جميع المكونات المذكورة مع بعض

  3. 3

    بعد أن ينضج الضلع ويصفى من الشوربة

  4. 4

    اضع الصلصة بحيث اغطى كل الجوانب

  5. 5

    وادخلها الفرن في درجة حرارة 320

  6. 6

    أتركها حتى تنضج بحيث تكسب اللون البنى

  7. 7

    وتقدم مع المعكرونة وممكن. الخضروات والمخللات والزيتون

  8. 8

    بالهنا يارب

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
 آية آل محمد
آية آل محمد @cook_ayamohamed
نُشرت في
مقيمة في الإمارات
ام لطفلين دكتوراه فى المحاسبة والتمويل بحب الطبخجدا اعشق المطبخ واعداد الاكلات
اقرأ المزيد...

التعليقات

وصفات مشابهة