Pempek dos
Musim hujan dingin2 selalu bawaannya pingin nyemil mlulu, untung di dapur ada bnyak stok pertepungan mulai dari tepung terigu, tepung tapioka (kanji), tepung beras & tepung ketan, tuh khan... jadi gk bisa diem tangannya 🤭
Silahkan mencoba ya moms...
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Haluskan 2 siung bawang putih
- 2
Masukkan bawang putih halus ke dlm tepung terigu, tambahkan air, garam dan penyedap (optional), lalu aduk sampai merata
- 3
Panaskan diatas kompor dengan api kecil sambil diaduk-aduk hingga kalis
- 4
Setelah adonan biang dari tepung terigu sudah matang, tuangkan ke dlm wadah baskom supaya gampang untuk menguleni kembali
- 5
Tambahkan 1 butir telur lalu aduk merata
- 6
Tambahkan 300gr tepung tapioka (kanji) lalu uleni dan di bentuk sesuai selera.
- 7
Rebus semua pempek yang sudah dibentuk, jika sudah mengambang angkat & tiriskan.
- 8
Cara membuat cuko :
- 9
Haluskan bawang putih & cabe
- 10
Masukkan ke dlm 250 ml air, tambahkan gula merah, asam jawa, garam secukupnya lalu rebus hingga mendidih & saring
- 11
Goreng hingga kuning kecoklatan pempek yg sudah di tiriskan
- 12
Potong2 pempek dan tambahkan kuah cuko.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
-
Pempek dos ala dechan Pempek dos ala dechan
Musim ujan..hawa nya nyemil mulu...liat ada tepung kanji..jd pngin nyoba buat pempek dos..kebetulan punya suami doyan banged ma pempek (mungkin karna turunan palembang kali yak😂😂).Alhamdulillah percobaan pertama sukses dan bnyak yg request😊
-
-
Pempek DOS (Tanpa Ikan) Pempek DOS (Tanpa Ikan)
Punya banyak persediaan tepung dirumah dan bingung mau buat apa. Buat aja Pempek DOS ini, cuma pake tepung terigu dan kanji kalian udah bisa makan pempek sepuasnya dirumah. Aku cuma pake setengah kilo tepung terigu campur kanji udah jadi banyak loh dan kalian bisa simpan dalam waktu lama, jadi kalau sewaktu waktu pengen makan kalian tinggal goreng deh. Buatnya mudah banget deh gak pake ribet. Silahkan dicoba 😊..#CABEKU#PakKetipakTepung#PejuangGoldenApron3#BerauKaltim
-
Pempek Dos Pempek Dos
Bismillah, #PejuangGoldenApron3Karana ada tepung sisa, tapi lagi pengen pempek, jadi buat pempek dos aja ala aku, gak pakek ribet cemplang cemplunggak pakek di bentuk, kayak buat bakwan aja takarannya boleh sama banyak tepungnya, kalo tepung tapioka yang lebih banyak malah kenyel, kalo tepung aku terigunya yg banyakin dikit aja dari tapioka, sesuai selera aja
-
Pempek Dos Pempek Dos
Buat cemilan yuk buat Pempek Dos aja alias pempek tanpa ikan. Kalau biasanya hanya menggunakan tepung tapioka dan tepung terigu kali ini adonannya menggunakan tepung beras juga. Yuk di coba buat #pejuanggoldenbatikapron
-
Pempek dos Pempek dos
Ngiler lihat postingan temen lagi makan pempek, di rumah masih punya stock trigu, tapioka & juga tepung berasLangsung di eksekusi aja ya...
-
Pempek Dos (Tanpa Ikan) Pempek Dos (Tanpa Ikan)
Ada sisa tepung terigu sama tapioka, di eksekusi aja bikin makanan yg gampang. Disini saya takaran untuk tepungnya pake gelas supaya lebih mudah di takar.
-
Pempek Dos Pempek Dos
udah lama ga makan pempek. pas masih ada persediaan tepung kanji dirumah,langsung eksekusi. kata suami lumayan lah rasanya buat pemula.😂
-
Pempek dos kapal selam simple tanpa ikan Pempek dos kapal selam simple tanpa ikan
Semalem hujan dan pengen ngemil, ada stok tepung tapioka sama terigu. Akhirnya eksekusi bikin empek-empek. Karena nggak punya stok timun akhirnya seadanya saja 😁 tp rasa tetep endull 👌
-
Pempek dos mix tepung beras Pempek dos mix tepung beras
X ini membuat pempek dari 3 bahan tepung ,,tepung tapioka , terigu dan tepung beras hasil ny empuk g alot , ini pempek dos yg enak tekstur ny menurut sy dn klrga 😊😊
Komentar (2)