Pempek Dos
Buat cemilan yuk buat Pempek Dos aja alias pempek tanpa ikan. Kalau biasanya hanya menggunakan tepung tapioka dan tepung terigu kali ini adonannya menggunakan tepung beras juga. Yuk di coba buat #pejuanggoldenbatikapron
Pempek Dos
Buat cemilan yuk buat Pempek Dos aja alias pempek tanpa ikan. Kalau biasanya hanya menggunakan tepung tapioka dan tepung terigu kali ini adonannya menggunakan tepung beras juga. Yuk di coba buat #pejuanggoldenbatikapron
Cara Membuat
- 1
Haluskan. Bawang merah bawang putih dan 20 CC air
- 2
Masukan kedalam wajan beserta sisa air tambahkan garam gula dan kaldu ayam aduk rata
- 3
Tambahkan tepung beras. Aduk hingga tidak ada yang menggumpal. Lalu nyalakan api. Gunakan api kecil masak hingga adonan mengental. Matikan kompor dan biarkan hangat
- 4
Masukan telur lalu aduk tambahkan tepung tapioka dan tepung terigu aduk rata
- 5
Buat adonan memanjang lalu taburi dengan tepung tapioka. Potong menjadi beberapa bagian
- 6
Ambil satu bagian adonan lalu tekan bagian tengahnya isi dengan telur kocok yang sudah di beri garam. Tutup adonan dengan menekan bagian atas. Masukan ke dalam air yang sudah mendidih. Lakukan hingga semua adonan habis
- 7
Rebus hingga adonan mengapung lalu angkat dan biarkan dingin. (Lakukan hal yang sama dengan adonan lenjer)
- 8
Masukan minyak goreng ke dalam wajan. Goreng pempek hingga kecokelatan. Angkat dan sajikan dengan saus cuko
- 9
Haluskan cabe merah keriting cabe rawit merah dan bawang putih. Masukan semua bahan cuko ke dalam panci Lalu masak hingga mendidih.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Pempek Dos Pempek Dos
Pempek Dos atau tanpa ikan, bikinnya lumayan mudah dan bahan yang digunakan juga lumayan simpel. Rasanya super enak, renyah dan kenyal.Adonan dibuat dengan perpaduan tepung dari Rose Brand, yaitu Tepung Tapioka Cap Pak Tani Gunung dan Tepung Beras. Sehingga rasa yang dihasilkan pada Pempek Dos super cruncy dan kenyal.Resep lengkap dan cara membuat, tertera dibawah ya#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasPempek#ColamBMBK_Mey#Cookpadcommunity_MalangResep diadaptasi dari Devina Hermawan dengan modifikasi
-
Pempek Dos Pempek Dos
Masih punya stock fish Roll di kulkas dan tepung sagu. Akhirnya trial pempek dos dengan penambahan fish roll. Penasaran gimana rasanya.Pempek nya belum di goreng ya. Karena mau di jadikan stok cemilan anak-anak.Untuk cuko nya resep menyusulPempek dengan menggunakan tepung beras menjadikan pempek menjadi lembut dan kenyal. Yuk di buat#cookpadcommunity_bandung#cocomba#teamprotein#globalcookpadgames2024
-
Pempek Dos Pempek Dos
Source: Iqha_QyuthSering dengar pempek Dos alias pempek KW. Penasaran sudah lama, baru kesampaian bikinnya sekarang. Dalam kepala berfikir kalau KW pasti rasanya akan beda dengan yg asli. Untuk menutupinya maka cukonya yang harus dibikin enak untuk menutupi rasa pempek KW-nya. Hihi...Ternyata setelah bikin beneran pempek Dos tanpa digoreng pun enak dijadikan cemilan.#RecookBubuhanKaltim#BubuhanKaltim_IqhaQyuth#KulaEtamCoCoK#Cookpadcommunity_Kaltim#Cookpadcommunity_Bontang
-
Pempek Dos Pempek Dos
Meskipun tanpa ikan, pempek dos ini lembut banget, empuk lagi😋 Bakal jadi resep favorit nih..Source by Xander's Kitchen
-
Pempek Dos Pempek Dos
Bikin pempek dos lagi😙.Meski tanpa ikan, teksturnya lembut, rasanya jg enak, disantap bersama kuah cuko😊Source: Dapur kreatif#cookpadcommunity_Cilegon#cookpadcommunity_Banten#pekanposbar#kampungramadan
-
Pempek Dos Pempek Dos
Pempek dos itu kan pempek tanpa ikan, tapi saya campur udang biar terasa lebih enak.
-
Pempek Dos Pempek Dos
Sebenarnya lagi pengen pempek ikan, tapi di pasar lagi ngk ada yg jual ikan tenggiri jadinya bikin pempek Dos aja, ini pakai resepnya @myhomemadefood, yg cooksnapnya udah ratusan..enaaak pempeknyaa, untuk bentuknya masih harus banyak2 latihan...haha.#PejuangGoldenBatikApron #Cookpadcommunity_Sumut
-
Pempek Dos Pempek Dos
Pempek ini mengingatkan saya akan masa kecil. Dulu kami sering membuat pempek ini saat ikan gabus ato tenggiri terasa mahal. Ya.. dulu alm. Ibu sering membuat pempek dos, tapi yang langsung digoreng alias tidak direbus dahulu. Kalau biasanya di palembang org membuat pempek dengan ikan gabus, tetapi ibu sering menggantinya dengan ikan yg lebih terjangkau harganya. Atau membuat hanya dengan “umak” pempek seperti pempek dos ini. Atau membuat pempek ubi.
-
Pempek Dos Pempek Dos
Mau buat pempek tapi ga ada ikan tenggiri, tapi gpp... msh bisa kok makan pempek, namanya pempek dos...mari kita buat pempek dos yuuk buibu 😁😁😁
-
Pempek Dos Pempek Dos
Makanan khas Palembang yang paling famous dan digemari banyak orang? Yup, Pempek. Karena susah nemu ikan tenggiri di pasar, jadi aku bikin yang tanpa ikan alias pempek dos. Ini trial ke 3 yang Alhamdulillah berhasil dan memuaskan.. setelah sebelumnya 2x gagal 😵 gagalnya adonan keras, alot dan dalemnya gak mateng. Buat yang pengen bikin pempek tapi takut gagal, cobain deh resep pempek dos ini, bahannya hemat, insyaallah anti gagal. Kalau udah berhasil boleh deh lanjut ke pempek yang pake ikan tenggiri 😆#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#cookpadcommunity_tangerang
-
Pempek Dos Pempek Dos
Masih punya sedikit tepung sagu di lemari kebetulan waktu lebaran buat kue kering sagu keju nah sisanya di buat pempek aja walau tanpa ikan rasanya tetap enak resep lihat di Instagram nya kak henjiwong. Untuk kuah cukonya resep yang selalu aku buat. Yuk dibuat #pejuanggoldenbatikapron -
Pempek Dos Pempek Dos
BismillahMasih punya kepala ikan di Freezer bingung mau di buat apa kebetulan dagingnya juga sedikit akhirnya di rebus aja dan air rebusannya di buat untuk ngadon pempek dosAlhamdulillah nikmat,resep ini dingin pun nggak alot .....#GenerasiAprontis#MingguKeEmpatPuluhLima#45
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar