Chicken Steak Chiki Balls
Cara Membuat
- 1
Pertama marinasi ayam menggunakan susu, lada dan garam selama kurang lebih 1 jam, masukkan dalam kulkas
- 2
Haluskan chiki balls keju dengan menggunakan blender.
- 3
Siapkan tepung terigu dicampur dengan lada garam, lalu telur di tempat yg berbeda untuk membalur ayam seperti step membuat ayam katsu. Telur dikocok dicampur dengan susu segar.
- 4
Siapkan kentang, potong potong sesuai selera boleh digoreng biasa, atau dijadikan potato wedges. Bumbui sesuai selera.
- 5
Setelah ayam sudah dimarinasi, langkah pertama adalah panaskan minyak, serambi menyiapkan adonan untuk tepung katsu.
- 6
Siapkan kocokan telur, tepung serbaguna dan chiki balls yg sudah dihancurkan tadi. Masukkan ayam ke dalam tepung terlebih dahulu, lalu celupkan ke telur kemudian masukkan ke tepung chikiballs tadi.
- 7
Goreng ayam hingga matang kecoklatan.
- 8
Cara membuat brown Sauce: Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga layu
- 9
Masukkan tepung terigu dan air, aduk hingga rata dan mengental.
- 10
Kemudian masukkan saos tiram, kecap manis, lada garam, dan tambahkan sedikit kaldu jamur.
- 11
Koreksi rasa
- 12
Masak hingga saus matang dan meletup letup. Kemudian sajikan di atas ayam.
- 13
Chicken steak chiki balls siap disantap
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Chicken Steak Chicken Steak
#MingguKe42#GA_TheNextLevel#CookpadCommunity_Bekasi#SteakAyam#CookingWithLove....Chicken steak with brown sauce. Dengan berat 500gr fillet dada ayam, bisa menjadi 6 porsi chicken steak. Untuk rasa asin,sesuaikan dengan selera. Karena bahan sausnya sdh asin. Untuk kentang jg sesuaikan dengan selera, bisa menggunakan kentang frozen yg langsung goreng. Selamat mencoba 😊🥰
-
Chicken Steak Teriyaki Chicken Steak Teriyaki
Assalamu'alaikum , masak apa hari ini ??Kali ini aku bikin chicken steak tantangan dari mba Hana #Clover , bikinnya mudah dan rasanya pasti enakk , masak bareng yuk.#GASteakSukaSuka#Semarak_GASteakSukaSuka#CookpadCommunity_Bekasi#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHearthEatingWithLove#Clover#Kombes
-
-
-
Chicken Steak Chicken Steak
Kemarin mau ketukang sayur ga bisa karena dari pagi sampai sore depan rumah banyak orang kumpul2. Karena takut liat orang kumpul2 dijaman pandemic begini akhirnya makan Siang kemarin memanfaatkan Bahan sisa yang ada dikulkas, alhamdulillah nemu 2 potong dada ayam, kentang Dan sayuran beku. Langsung cek ke account Cookpad @dapurkobe alhamdulillah nemu menu simple yg dijamin disuka anak dan suami. Langsung bikin Deh Steak Ayam ini alias, Chicken Steak. Bikinnya gampang, langsung yuuk Kita bikin.. untung ada @DapurKobe memasak apapun jd lebih mudah...#CookpadCommunity_Jakarta#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#AnekaOlahanAyam#chickenSteak#SteakAyam#MendadakNgafe#MenuCafe#PekanPosbarResource : @dapurkobe
-
-
Chicken Steak Chicken Steak
Gara-gara beli steak di deket rumah tp ga sesuai sama selera lidah akhirnya bikin sendiri, ternyata ga susah juga kok. Ramah di kantong
-
-
Chicken Steak Chicken Steak
Another masakan yang dibuat jaman ngerantau di Sydney. Ceritanya mau agak western makanannya tapi tetep hemat dan selera nusantara! Haha
-
Chicken Steak Chicken Steak
Bosen sama steak2 diluaran. Pengin bikin dan ini pertamakalinya.. Hihi
-
-
Chicken Steak Chicken Steak
Karena suami saya expat jadi saya selalu mencoba berbagai masakan baru ala bule. Yang ternyata kalo buat sendiri rasanya lbh enak, intinya bisa berkreasi 😁
Dewii
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar