Plecing kangkung + toge

9 orang berencana membuat resep ini
Anis Yulia
Anis Yulia @cook_4880797
Sukabumi, Jawa Barat
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Seikatkangkung darat
  2. 200 grtoge
  3. 5 siungbwg merah
  4. 4 siungbwg putih
  5. 2 buahcabe merah (uk. besar)
  6. 2 buahjeruk limau
  7. 2 buahtomat (uk sedang)
  8. 1/2 sdtterasi (bakar dulu)
  9. secukupnyaGula garam penyedap

Cara Membuat

  1. 1

    Potong kangkung, pisahkan atara batang dan daun, cuci bersih, sisihkan.

  2. 2

    Buang akar toge, cuci bersih, sisihkan.

  3. 3

    Kukus daung kangkung, batang kangkung dan toge, jgn terlalu lama kurleb 3mnt sgn ctt sdh mendidih/panas.

  4. 4

    Sambil menunggu kukusan, tumbuk/blender bwg merah, bwg putih, terasi, cabe, tomat. Setelah halus tumis hingga matang dan wangi, beri perasan jeruk limau dan gula garam dan penyedap sesuai selera, koreksi rasa, jika sdh sesuai matikan kompor.

  5. 5

    Tata sayuran dalam wadah, lalu banjur/taburi dengan bumbu yg sudah ditumis.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Anis Yulia
Anis Yulia @cook_4880797
pada
Sukabumi, Jawa Barat

Resep Serupa