Csicseriborsó pörkölt, rizzsel és cékla chutney-val
Vegán, laktató és nagyon egészséges.
Csicseriborsó pörkölt, rizzsel és cékla chutney-val
Vegán, laktató és nagyon egészséges.
Elkészítés
- 1
Szokásos pörköltalapot készítünk: a hagymát lepirítjuk, majd a répát is hozzáadjuk a fokhagymával együtt. Ezután a leszűrt csicseriborsó következik, az egészet megszórjuk pirospaprikával és sózzuk, borsozzuk. Összefőzzük. Ha a zöldségek megpuhultak, felöntjük a tejszínnel.
- 2
A rizst kevés olajon lepirítjuk, sózzuk, felöntjük kétszeres mennyiségű vízzel és lassú tűzön, lefedve megfőzzük. De sosem keverjük meg. Ez fontos, mert különben leég.
- 3
A cékla chutney-hoz lepirítjuk az apróra vágott hagymát, hozzáadjuk a felkockázott céklát, sózzuk, borsozzuk. Hozzáadjuk az ecetet és a szörpöt. Felöntjük kevés vízzel és addig főzzük, míg a cékla megpuhul. Végül jöhet a tálalás, joghurttal díszítjük a tetejét.
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Csicseriborsó pörkölt Csicseriborsó pörkölt
#glutenmentes #laktózmentesNagyon szeretem mert egyszerű, gyorsan elkészíthető és nagyon finom.
-
Fűszeres sült sütőtök és csicseriborsó Fűszeres sült sütőtök és csicseriborsó
Egészséges, finom, egyszerű! #vegan #egészséges
-
Csicseriborsó leves Csicseriborsó leves
A csicseriborsó nagyon egészséges, az íze és állaga inkább a babra hasonlít, mint a borsóra. Én köretként is nagyon szeretem, húsok mellé.
-
Málnás-lilahagymás cékla chutney Málnás-lilahagymás cékla chutney
Kacsához, csirkéhez kiváló!Ízbomba és nagyon egészséges, izgalmassá teszi, feldobja a szárnyas ételeket!
-
Csirkeszárny lollipop őszi gyümölcsös chutney-val Csirkeszárny lollipop őszi gyümölcsös chutney-val
#csirkefozokurzusEz az étel sült krumplival tálalva önálló fogás is lehet, önmagában pedig nagyszerű party falatka. Nagyon ízletes és látványos. Nálunk a családban nagy sikert aratott. #gluténmentes #cukormentes
-
Kacsamájas falat cékla chutney-val Kacsamájas falat cékla chutney-val
Szilveszterre mindig csinos szendvicsekkel, party falatokkal készülünk.Nekem ez akacsamájas szendvics lett a kedvencem. A szájban olvadó fűszeres májpástétom és a egyszerre édes, sós és savanykás gyümölcsös cékla chutny jó párost alkotott.
-
Csirke lollipop barack chutney-val Csirke lollipop barack chutney-val
#csirkesfozokurzus 🐥 Bérczi Róbert által elkészített étel, amit egy kissé átvariáltam a saját ízlésem szerint. 🥰
-
Pikáns csicseriborsó curry Pikáns csicseriborsó curry
Ebben a receptben minden benne van, hogy bárkinek megfeleljen: gyorsan elkészül, egészséges, vegán, laktatós és nagyon finom. Kezdő szakácsok is nyugodtan belevághatnak, biztos nem fognak csalódni. Kevés hozzávalóból, kevés idő alatt igazán különleges és ízletes étel készülhet.
-
Répa-cékla saláta almával és szőlővel Répa-cékla saláta almával és szőlővel
Nagyon nyers és nagyon egészséges :D
-
Csicseriborsó pörkölt Csicseriborsó pörkölt
Amikor valami húsmentesre vágyunk, de mégsem salátára :)
-
Cékla saláta Cékla saláta
Nagyon finom céklát kaptam a szüleimtől. Egyszerűen és gyorsan elkészíthető, egészséges salátát készítettem belőle.
-
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek