Hozzávalók

8 db
  1. 350 gliszt
  2. 250 mltej
  3. 2,5 gfriss élesztő
  4. 2,5 golvasztott vaj vagy margarin
  5. 1 tkcukor
  6. 1 tk
  7. 1-2 ektej a kenéshez

Elkészítés

  1. 1

    A langyos tejben a cukorral felfuttatjuk az élesztőt.

  2. 2

    Egy kis tálkában megolvasztjuk a vajat vagy margarint.

  3. 3

    A lisztet beletesszük egy keverőtálba, mehet hozzá a só, végül az élesztős tej és az olvasztott vaj vagy margarin.

  4. 4

    Pár perc alatt készre dagasztjuk a tésztát. Kettéosztjuk, s 1-2 mm vastagságúra nyújtjuk.

  5. 5

    A lapokat 4 részre vágjuk, s egyesével tovább nyújtjuk, amíg lehet.

  6. 6

    A szélesebb részénél kezdve feltekerjük, kifli alakúra formázzuk, majd sütőpapírral bélelt sütőlemezre helyezzük, s megkenjük kevés tejjel. A sütőt előmelegítjük 200-210 C fokra, s az aljába egy másik tepsit teszünk vízzel. Amíg a sütő melegszik, addig a kiflik pihennek, ennyi elég nekik.

  7. 7

    Süssük a kifliket 15-20 perc alatt aranybarnára. Jó étvágyat hozzá!

  8. 8

    Bónusz képek, ilyen, mikor a 2, 5 éves kisfiam is segít. Neki külön kis kiflik készültek.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Suga-Zacsovics Anett
Suga-Zacsovics Anett @cook_6670553
Közzétéve:
Budapest

Szöveges kommentek

Hasonló receptek