Pudingos epres torta gluténmentesen

Éles Csilla
Éles Csilla @csilla_eles

Eperből sosem elég. Az epres sütikből sem. Főleg ha egyszerűen, gyorsan elkészíthetők. Ha kimarad egy tál friss gyümölcs, mindenképp érdemes kipróbálni ezt a süteményt, nem csak gluténmentes lisztből.

Pudingos epres torta gluténmentesen

11 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

Eperből sosem elég. Az epres sütikből sem. Főleg ha egyszerűen, gyorsan elkészíthetők. Ha kimarad egy tál friss gyümölcs, mindenképp érdemes kipróbálni ezt a süteményt, nem csak gluténmentes lisztből.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

8 szelet
  1. Tésztához:
  2. 1 bögre (250 ml)gluténmentes liszt
  3. 1/4 bögrecukor
  4. 10 gvaníliás cukor
  5. 6 gsütőpor
  6. 1 csipet
  7. 1 dbtojás
  8. 1/4 bögretej
  9. 100 gmargarin
  10. Töltelékhez:
  11. 40 gvaníliás pudingpor
  12. 4 dltej
  13. 2-3 kanálcukor
  14. 250-300 gfriss eper

Elkészítés

  1. 1

    Összekeverjük a lisztet, a cukrot, a vaníliás cukrot, a csipet sót és a sütőport, majd hozzáadjuk a tojást, a tejet és az olvasztott margarint. A tészta kicsit folyós lehet, de ez nem baj.
    Az epret megmossuk, félbevágjuk. Sűrűbb vaníliás pudingot készítünk 4 dl tejből, ízlés szerint édesítve.

  2. 2

    Kivajazott, kilisztezett kapcsos (24-26 cm átmérőjű) tortaformába öntjük a tésztát, és egyenletesen eloszlatjuk rajta a pudingot úgy, hogy pereme maradjon, így sülés végén vastagabb lesz a széle.

  3. 3

    A pudingra rakosgatjuk a felezett eperszemeket, és már mehet is az előmelegített sütőbe. 180 C fokon, kb. 30-40 percig sül.

  4. 4

    Amikor kihűlt, levesszük a tortaforma peremét, és szeleteljük.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Éles Csilla
Éles Csilla @csilla_eles
Közzétéve:

Szöveges kommentek

Hasonló receptek