Perkedel Ikan Tongkol

Rhema Raisa
Rhema Raisa @rhemaraisa
Bagikan

Bahan-bahan

15 perkedel
  1. 1 EkorIkan Tongkol Ukuran Sedang (bisa diganti ikan apa saja)
  2. 3 SiungBawang Putih
  3. 5 bulatmerica
  4. Bisa ditambahkan cabe rawit (ini saya tidak pakai krn utk anak)
  5. 1 sdtgaram
  6. 2 buahtelur
  7. Minyak goreng untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Kukus ikan tongkol, lalu hancurkan dengan menggunakan sendok atau tangan (sisihkan duri)

  2. 2

    Haluskan bawang putih merica dan garam. Lalu campurkan ke dalam tongkol dan tambahkan telur 1 terlebih dahulu. Lalu campurkan semuanya menjadi 1.

  3. 3

    Tambahkan 1 buah telur lagi. Lalu campurkan kembali

  4. 4

    Jika dirasa sudah tercampur semuanya, bentuk sesuai selera. Kalau saya bentuk bulat biasa

  5. 5

    Goreng hingga berwarna coklat. Dan perkedel siap dihidangkang. Untuk lauk sayur lodeh enak banget! Selamat mencoba ibu2. 😊😊😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rhema Raisa
Rhema Raisa @rhemaraisa
pada
* Mom of 2 beautiful daughter* Menu2 di cookpad berdasar pengalaman ya 👍follow ig : rhemaraisa
Lebih banyak

Resep Serupa