Cara Membuat
- 1
Terong dicuci bersih lalu dibelah lalu dipotong-potong jd 3.
- 2
Terong bisa digoreng/dipanggang diatas teflon (klo dipanggang, teflon diberi minyak sedikit). Goreng/panggang terong sampe habis, sisihkan.
- 3
Cabe rawit, terasi, kemiri digoreng sebentar lalu dihaluskan.
- 4
Terong yg telah digoreng/dipanggang td ditata didlm panci lalu masukkan bumbu yg telah dihaluskan td, tambahkan air, masak lg sebentar, tambahkan garam, merica, gula dan santan. Cek rasa klo sdh pas, siap dihidangkan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Terong kuah sambal terasi Terong kuah sambal terasi
Suami sangat suka makan terong di cabein. Ika Enjarningtyas -
-
-
-
Sambal Teri + Terong (pake kuah) 😆 Sambal Teri + Terong (pake kuah) 😆
Masak seadanya kulkas, pas bgt ada teri sama terong, sayang bukan terong lalap 😅 tapi tak apalaah, yg penting terong 😂😂😂 A S L A H -
Sambal Terong Kuah Santan Sambal Terong Kuah Santan
Ini adalah salah satu masakan favorite keluarga. simple bikinnya, dan yang pasti bikin nafsu makan kita meningkat. selamat mencobanya.#berburucelemekemas#resolusi2019# juli eka -
Sambel terong tahu tempe kuah gurih Sambel terong tahu tempe kuah gurih
#PejuangGoldenBatikApron Mom Alkha -
Balado Terong (Kuah Sambal Ijo) Balado Terong (Kuah Sambal Ijo)
Berat hati, makan seenak ini sendiri karena LDRan !! Rasanya, ingin kukirim ini masakan ke suami 😂. Rossa -
Sambel Terong Bakar Kuah Santan Sambel Terong Bakar Kuah Santan
Resep ini saya dapat dari guru saya Abah KH. Muslih Asyhari sewaktu saya nyantri di pesantren. Awalnya ragu² dgn rasanya, tp ketika dicicipi ada sensasi tersendiri dilidah. Tekstur terong yg lembut dgn aromanya yg khas karena dibakar bercampur dgn kuah santan yg pedas gurih memberikan kenikmatan tersendiri bagi saya 😋Dan ketika sudah berkeluarga saya sering banget masak ini, alhamdulillah suami jg sukaa 😍Tips : Terong harus dibakar sampai kulitnya berubah warna jd hitam dan kering alias gosong 😁 supaya mudah ketika dikupas dan terongnya benar² matang.#JelajahResepRumahan Imoet Alwy -
Sambel kuah pindang terong Sambel kuah pindang terong
Kaya sambel terong tp berkuah, aku masak tetep pakai rice cooker #siapramadan #masakankos #murahmeriah Vita Lestari -
Sambel kuah kerang terong Sambel kuah kerang terong
Mumpung ada kerang dara yg udah kupasan, nyemol2 mantep sooo....masak g pake ribet dan cepat. Dapur Sekawan -
Sambal pecel terong kuah santan Sambal pecel terong kuah santan
Sambel terong kuah santan ini favorit dikelurga kami, menu sat set dan ramah dikantong menu ini bikin ketagihanGak peduli tanggal tua dan tanggal muda tetap jadi favorite keluarga 🤭#FavoritKeluarga#GAS2025 Yayak W
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/11371870
Komentar