Sambel pecel praktis ala mbak retno😁😁😁

9 orang berencana membuat resep ini
Retno Wira
Retno Wira @Retno_Wira
Kalbar

Dirumah ada kacang tanah yg udah digoreng, karena bingung mau diapain. Jd saya bikin deh sambel pecel ala saya.

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgKacang tanah
  2. 1 onscabe merah keriting
  3. 1 onscabe rawit
  4. 2 onsgula merah
  5. 1 bks kecilasam jawa
  6. 5:5 siung bawang merah:putih
  7. 5 lembardaun jeruk purut
  8. Secukupnyagaram
  9. Minyak goreng untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih semua bahan kecuali garam dan asam jawa

  2. 2

    Panaskan minyak goreng, kemudian goreng bahan yg sudah dicuci tadi.

  3. 3

    Ulek cabe, bawang, Gula merah serta garam. Kemudian masukkan daun jeruk yg sudah diiris tipis. Lalu masukkan kacang tanahnya... Jgn lupa asmnya juga ya

  4. 4

    Ulek sampai halus atau sesuai selera... Ngga usah ditambahin air ya. Lgsg masukkan ke wadah atau plastik. Simpan dikulkas insyaallah awet kurleb sebulan.

  5. 5

    Untuk cabe dan garam bisa sesuai selera. Kalo kurang asin atau kurng pedes bisa ditambahin waktu diencerin sambelnya. Cara encerin sambelnya bisa diambil sesuai yg dibutuhkan. tambahkan air panas lalu tes rasa. Rebus sayur yg diinginkan, lalu siramkan sambal pecel keatas sayurnya...

  6. 6

    Selamat mencoba ya bunda bund cantik😊😊😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Retno Wira
Retno Wira @Retno_Wira
pada
Kalbar
sedang belajar memasak, mohon bntuannya ya manteman... 😊
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya