برنج چیکن فاهیتا

چیکن فاهیتا یه خوراک مکزیکی خوشمزه اس که با نون ترتیا سرو میشه. اما بعدا نسخه های پاستایی و برنجیش هم اومد.
من خیلی از طعم و مزه ی این پلو خوشم اومد و به نظرم حتی برای مهمونیها میتونه یه برنج شیک و خاص و خوشمزه باشه. اگه عاشق عطر سیر و زیره و فلفل دلمه ای و روغن زیتون توی غذا هستین، بهتون پیشنهاد میکنم حتما امتحان کنین. یک طعم متفاوت و عالی.
#چالش_80
مراحل تهیه
- 1
لوبیا قرمز رو بذارید کاملا بپزه. مرغ رو به صورت قیمه ای خرد کنید. من مرغ رو بعد از تکه کردن ، با آب گذاشتم به جوش اول برسه بعد آبکشی کردم و برای غذا حاضر کردم. این تو دستور اصلی نیست ولی من چون ناخالصیهای مرغ رو میخوام بگیرم معمولا همینطوری درست میکنم.
- 2
پیاز و نمک مورد نیاز غذا رو بذارید روی حرارت ، بعد از چند دقیقه بهش روغن و زردچوبه بزنید و وقتی پیاز سبک شد مرغ رو اضافه کنید. بذارید مرغ با پیاز سرخ بشه و عطر پیاز بهش نفوذ کنه.
- 3
بعد سیررنده شده و فلفل و زیره رو اضافه کنید و خوب مخلوط کنید. وقتی عطر سیر بلند شد گوجه خشک یا رب گوجه رو اضافه کنید.
- 4
لوبیا قرمز پخته شده رو اضافه کنید و یک دقیقه تفت بدین.
- 5
فلفل دلمه ای خردشده و گشنیز رو اضافه کنید. سی ثانیه تفت بدید و مایه ی مرغ رو خاموش کنید. من فلفل رو دو قسمت کردم مقداریش رو توی مایه ی فاهیتا ریختم و مقداریش رو تفت دادم و موقع سرو روی غذا ریختم.
- 6
برنج رو با آب و نمک بذارید نیم پز بشه بعد آبکش کنید و با مایه ی فاهیتا مخلوط کنید. و بذارید دم بکشه.
- 7
روی پلوی مکزیکی مقداری گشنیز بپاشید و با لیمو نوش جان کنید 😋🤗🌺
- 8
اینم رنگهای پرچم مکزیک بود که توی عکس، استفاده کردم🇲🇽🇲🇽 🇲🇽
- 9
اینم از دستور برنج چیکن فاهیتا که در کتاب آشپزی آنلاین کوکپد (دور دنیا با هشتاد دستور) چاپ شد.
ایموجیها
توسط
دستورهای مشابه
-
دلمه برنج و مرغ
این یه دلمه من در آوردیه 😆کسایی که دلمه فلفل دوست دارید حتمااااا درست کنیدحتی خواهرم با اینکه دلمه فلفل دوست نداره عاشقش شدمن همیشه عاشق دلمه فلفل و عاشق طعمی بودم که فلفل دلمه ای به غذا میده و امروز این غذا به ذهنم رسید که عالی شد😍😋Mahtab_Sa
-
🇲🇽 ساندویچ چیکن فاهیتا (Chicken Fajita)
یه ساندویچ راحت ،سالم و خوشمزه 😋اصلش با نون ترتیا خورده میشه و کنارش آووکادو ، خامه یا سالسا سرو میشه ولی خب من فقط اجزای اصلیش ، یعنی مرغ ، پیاز ، فلفل دلمه و ادویه مخصوصش رو در این دستور حفظ کردم . بقیه ش به سلیقه ی خودتون😉من ایده این ساندویچ رو از خانم خلقی عزیز @marylicious_cuisine گرفتم ولی خب از دستور دیگه ای برای اصلِ چیکن فاهیتا استفاده کردم. در هر صورت از ایشون متشکرم 🙏💗#غذای_سالم #غذای_ملل #غذای_مکزیکی #فاهیتا #چیکن_فاهیتا #فاهیتای_مرغ #ساندویچ_فاهیتا #غذای_ساده #غذای_سریع #غذای_فوری Mohaddeseh Allami -
چیکن استراگانف
#چالش_80#تیم_سبزچیکن استراگانف یه غذای روسی هست که معمولا با برنج یا سیب زمینی سرخ کرده سرو میشه.🌹🌹🌹 مریم احمدپور -
فاهیتا گوشت (fajita)
فاهیتا یه نوع غذای مکزیکی هست و کلمه فاهیتا به معنی گوشت راسته گوساله قسمت شکم هست که بصورت گریل شده روی نون توردیلای گندم یا ذرت مصرف میشه. ولی امروزه انواع گوشت مرغ، ماهی، میگو و... میتونه به شکل فاهیتا استفاده بشه. مریم کوکپد -
مرغ کورما با پوره لوبیا چیتی
مرغ کورما یک غذای هندی بسیار خوشمزه ست. که با مخلفات کنارش مثل پوره لوبیا چیتی و فلفل دلمه و پیاز خلالی طعمی دلخواه و لذیذ بهتون میده. امتحان کنید و لذت ببرید. LiliFooD -
دلمه فلفل دلمه ای
واقعا به نظرم دلمه فلفل از همه دلمه ها آسون تر و در عین حال خوش طعم تره 😆😆#دلمه #فلفل_دلمه ای Mohaddeseh Allami -
چیکن استراگانف
چیکن استراگانف یا همون چیکن استروگانف! یه غذای بسیار خوشمزه و آسون!بیف استراگانف هم همین طوری تهیه میشه فقط به جای مرغ از گوشت قرمز استفاده میکنن. rezvani.s -
چیکن کادای ایرانی
Irani Chicken Kadhaiچیکن کادای غذایی است که منشا آن بخش های شمالی و شمال غربی آسیای جنوبی است. این غذا اغلب در "کاراهی" تهیه می شود; نوعی وُک که بیشتر در آشپزی آسیای جنوبی استفاده می شود. تهیه و پخت این غذا بین ۳۰ تا ۵۰ دقیقه طول می کشد.اسم این دستور همان "ایرانی چیکن کادای" است مثل "سنبوسه ایرانی" که در هند معروف است.منبع: Get Curried#مرغ#خوراک_مرغ Rosetta -
چیکن پیکاتا ۲ (Chicken piccata)
قبلاً چندین و چند بار این غذای جذاب رو درست کرده بودم ، منتهی با یه دستور دیگهاین بار از یه دستور جدید استفاده کردم و بالاخره ترکیب کیپر رو با این غذا چشیدم . باید بگم اصلا انتظار اینهمه ترکیب طعمی عالی رو نداشتم . خیلی طرفدار طعم کیپر به تنهایی نیستم اما توی این غذا هر بار که توی قاشقم میومد مثل یه بمب خوشمزه عمل میکرد 😋اگه شما هم مثل من در جست و جوی طعم های جدید هستین نباید اینو از دست بدین Mohaddeseh Allami -
چیکن کورما
#چیکن_کورما#خورشت_هندی#چالش #غذای #تند_تیزچیکن کورما: چیکن کورما یه غذای اصیل هندی تند و پر ادویه و خوشمزس که تو خود کشور هند خیلیی طرفدار داره.رسپی از مریم راشدی آندیا خلیل پور -
ساندویچ فاهیتا مرغ
فاهیتا (Fajitas) در اصل غذای مکزیکی هست که از تکه های باریک گوشت یا مرغ به همراه سبزیجات و پنیر درست میشه. معمولا با نان ترتیا (Tortilla) سرو میشه ولی در بیشتر ساندویچ فروشیها امروزه با نان باگت هم خیلی رایج هست. معمولا با دیپ پنیر و خامه یا دیپ آووکادو سرو میشه. خیلی راحت و در عین حال بسیار لذیذه. پیشنهاد می کنم حتما امتحان کنید. مریم کوکپد -
ادویه فاهیتا
این ادویه مکزیکیه. برای طعم دار کردن مرغ و ماهی استفاده میشه.در ظرف دربسته در جای خشک و خنک نگهداری کنید.#ادویه#ادویه_فاهیتا#مکزیکی#طعم_دار_کردن#مرغ#ماهی Z Sh -
چیلی کن کارنه « مکزیکی»
#چالش_80#چیلی_کن_کارنه#مکزیکیچیلی یعنی فلفل و کارنه یعنی گوشت که نشون میده چیلی کن کارنه یعنی فلفل با گوشت... چیلی کن کارنه یک غذای معروف مکزیکی هست. این غذای خوشمزه وعالی مکزیکی رو اگه تا حالا امتحان نکردین حتما درست کنید و از خوردنش لذت ببرید.یکی از غذاهای خوشمزه مکزیکی که با ذائقه ما ایرانی ها سازگاری دارد .🌸 چیلی کن کارنه که به معنی خوراک گوشت و فلفل است هم با گوشت مرغ و هم با گوشت قرمز چرخ کرده و یا گوشت تکه ای و لخم درست می شود و بسیار خوشمزه و تند.🌸** اين خوراک بايد كاملا تند باشد ولی شما طبق ذائقه خودتون فلفل اضافه کنید.🌸** کنار چیلی کن کارنه از ماست چکیده یا سبزی خوردن برای کم کردن تندی غذا استفاده کنید.با نان یا برنج سرو شود..به نظرم با نان خوشمزه تر میشه.با کمی تغییرات طبق ذائقه خودمون درست کردم.🌸 atefe_motevalli -
چنگیزی چیکن هندی
واقعيت جالب:خیلی از ماها تو بزرگسالى بيشتر از كودكى گريه كردیم...چنگیزی چیکن یه غذای هندیه که خیلی طعمش خوشمزسو باب ذائقه ما ایرانیاست.تقریبا یه مدل خوراکه که با نون سرو میشه.#چنگیزی_چیکن#مرغ#غذای_ملل#هند#فلفل Ashpazi Ba Maryam -
آش رشته
دستور برای شش نفره ولی ما سه نفریم یه دل سیر خوردیم و نصفش رو هم واسه فردا گذاشتیم 😋 marzieh -
جوجه کباب مکزیکی
#جوجه_کباب_مکزیکی#آشپزی_ملل#مکزیکجوجه کباب مکزیکی یکی از انواع کباب های خوشمزه مکزیک استکه با طعم های متنوعی تهیه میشه. Roya -
ماکارونی با سویا
هیچ وقت فکر نمیکردم ماکارونی با سویا اینقدر خوشمزه بشه 👌🏻👌🏻وقتی از سویا استفاده میکنید درکنار از پودر زیره، فلفل دلمه ای و زعفران استفاده کنید تا خوشمزه بشه..#سرآشپز_طلایی#سویا atefe_motevalli -
فیک چیکن
ران مرغ تقلبی یا فیک چیکنیه غذای جالب و خوشمزه وجدید#یلدا#سرآشپز_طلایی#ران_مرغ_تقلبی#فیک_چیکن#حاضری ashpazi_daniz -
چیکن استراگانف
چیکن استراگانف یه غذای خوشمزه است که مهموناتون عاشقش میشن و ازتون میخوان همیشه براشون بپزید. zahra rasi -
چیکن تیکا ماسالا Chicken tikka masala 🇮🇳
چیکن تیکا (Chicken Tikka) غذای محبوب و معروف رستورانهای هندی در سراسر دنیاست.خوردن غذاهای هندی به خاطر ادویه و فلفل تند، برای ما یه کم سخته؛ اما این غذا در واقع با ذائقه غیرهندیها سازگار هست و برای همین بین توریستها و رستورانهای هندی خارج از هند خیلی معروفه 😋👌🏻من این دستور رو از سایت tasty برداشتم و درست کردم. یک بار هم از روی دستور دوست کوکپدی محدثه عزیز هم پختم که اون هم خوشمزه بود. این دستور هم کامل تر دستور محدثه ست.@miss_mohaddd *𝑆𝑎𝑖𝑛𝑎🌈🏡ساینا* -
چیکن استراگانف
همه خوشمزگی چیکن استراگانف به طعم دارکردن فیله هست 😍مطمعنم اگه یکبار این مدلی درست کنین ،طرفدار همیشگیش میشین😍😍#چیکن#چیکن_استراگانف#استراگانف#چیکن_استراگانف_رستورانی#چیکن_استروگانف#سرآشپز_طلایی#زرد Negarchef -
اسپاگتی ماسکارپنه با قارچ و اسفناج
من عاشق اسپاگتی و پاستاجات سفیدم . و هر از چندگاهی باید یک مدلش رو برای خودم درست کنم. من اولش اسپاگتی آلفردو رو دوست داشتم بعدش اسپاگتی خامه ای. اما الان با این مدل ماسکارپنه ای ، فهمیدم که عاشق اینم 🙃🤩🤪 اگه تا حالا خامه و آلفردو رو امتحان نکردین سراغ این نیاین چون این خیلی خامه ای تره. و اگه از طعم خامه و فک و فامیلاش توی غذا لذت میبرین حتما این رو هم امتحان کنین. چون به معنی واقعی: بی نظیره 😋😋😋توی مواد اصلی این غذا، نوشیدنی الکلی داشت اما من حذفش کردم و دنبال جایگزینهاش هم نگشتم چون میدونستم که اصل، همون ماسکارپنه ی عزیز است و بس 😋.دستور این اسپاگتی، ایتالیایی هست.#چالش_80 Dela -
چیکن پنیری
چیکن پنیری در واقع مرغ چرخ شده می باشد که وسط آن پنیر گودا قرار گرفته و در پودر سوخاری غلطانده میشود.#چیکن_پنیری#مرغ#پنیر_گودا Ashpazi Ba Maryam -
-
انچیلادا مرغ
چیکن انچیلادا یک نوع سمبوسه می باشد که اصالت این غذا برای مکزیک است.اگر طرفدار غذاهای مکزیکی و تند و تیز هستید به شما پیشنهاد می شود این غذا را حتما امتحان کنید. Zah.raa.m -
کتلت سویای تازه
سویا، مثل بقیه ی حبوبات، بوی خاصی نداره برای همین خیلی راحت میشه ازش استفاده کرد. علاوه بر اینکه جایگزین پروتیینی خیلی خوبی هم هست..من اولین بار هست که از #لوبیاسویا ی خام برای کتلت استفاده کردم و خیلی خوشم اومد. Dela -
پاکوره برنج هندی🥰
#پاکوره #هندی #عصرونه #لقمه #کوک_اسنپ #سرآشپز_طلاییخیلی عالی و خوشمزه هست و جا داره حتما امتحانش کنیناگه طالب غذای تند هستین حتما فلفل رو زیاد کنین که عالی میشه😍🥰با تشکر از دوست عزیزمخانم @cooking_karimi_93 😍 سیما (مهسوند) -
-
-
دلمه فلفلی (۲)
قبلاً دستور دلمه فلفلی را تقدیم کردم اما این دستور کمی متفاوت است.برای داخل دلمه و سس اون میتونیم از مواد مورد علاقه مون استفاده کنیم و به تعداد سلیقه ها انواع دلمه را درست کنیم.فلفل دلمه ای که ته آن سه قلو باشد برای پخت و پز مناسب است چون فلفل های چهار قلو بعد از پخت تلخ میشوند.#چالش_بهاره#جعفری#فلفل_دلمه#گشنیز#دلمه#دلمه_فلفلی#غذای_نونی نسرین
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (8)