Ikan Nila Goreng Saus Pedas Manis

Iin Nurbaity
Iin Nurbaity @cook_12551544
Pekanbaru

Maaf tidak ada foto ketika masak dan mengolah bahan, maaf hasil fotonya kurang menarik :')♥️

Ikan Nila Goreng Saus Pedas Manis

18 orang berencana membuat resep ini

Maaf tidak ada foto ketika masak dan mengolah bahan, maaf hasil fotonya kurang menarik :')♥️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 ekorikan nila
  2. 1 bhtomat hijau (buang isi)
  3. 1 bhwortel
  4. 2 ruasjahe
  5. 5 siungbawang putih
  6. 1 batangdaun bawang
  7. 1 buahbawang bombai
  8. Secukupnyasaus cabe ABC Extra pedas (sesuai selera)
  9. 2 sachetssaus tomat (sesuai selera)
  10. 1set sdm kecap manis
  11. 1 sdmtepung maizena untuk mengentalkan kuah (dicairkan)
  12. secukupnyaAir, garam dan penyedap rasa

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ikan lalu goreng ikan jangan terlalu kering

  2. 2

    Iris dan potong wortel, daun bawang, bawang bombai dan tomat hijau sesuai selera (boleh ditambah cabe merah iris miring)

  3. 3

    Blender / giling jahe dan bawang putih

  4. 4

    Jika ikan sudah masak dan ditiriskan, lalu tumis bawang putih dan jahe yang sudah dihaluskan sampai wangi

  5. 5

    Masukkan, saus abc, saus tomat, air, daun bawang, tomat hijau, wortel, kecap dan penyedap rasa (gunakan api kecil tunggu sampai wortel lembut)

  6. 6

    Setelah mendidih dan wortel lembut masukkan tepung maizena yang sudah diberi air kedalam adonan kuah saus dan aduk sampai terlihat kental dan masak.

  7. 7

    Masukkan ikan ke dalam kuah saus dan hidangkan.

  8. 8

    Semoga bermanfaat dan berhasil :)♥️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Iin Nurbaity
Iin Nurbaity @cook_12551544
pada
Pekanbaru

Komentar

Resep Serupa