Pempek adaan (ikan gabus)

Komunitas 3C belajar masak Pempek Adaan dari #Mami_Cay yang orang Palembang Asli. Kebetulan saya punya ikan gabus giling, cooksnap Pempek Adaan Mamy Cay (Mbak Desfita) terima kasih sudah berbagi cara membuatnya via WAG Komunitas 3C#CookingCommunityClass_PempekBulatAntiKempes#Spatula3C_DesfitaMamiCay#CookpadCommunity_Jakarta#SalamKompakSelalu

Saya suka sekali makan pempek, mau yang pakai ikan, dos, atau yang gagal sekalipun karena alot pasti saya makan, hahahaha.... Seringnya juga sih beli daripada bikin sendiri. Pernah bikin adaan pakai resep NCC dan manteb banget hasilnya, jadi kadung pakai resep itu. Kebetulan ada ikan gabus giling, resepnya saya modif pake ikan gabus.Yang paling saya suka dari pempek adaan itu wangi santan dan bawang merahnya serta teksturnya yang lebih lembut daripada jenis penpek yang lain.Yuk aaah kita eksekusi......

Aku Share juga resep bakulan jualan ku ini untuk resep cuka kental hitam dan merah bisa lihat di beranda ku 😇😁

Orang asli palembang harus bisa bikin pempek, bagi kami pempek itu harus ada di rumah jadi kapan pun kepengen tinggal goreng atau rebus. Semoga resep ini bermanfaat buat mamak yang juga doyan sama makanan khas Palembang ini #berburucelemekemas

Berkali2 mencoba resep pempek adaan, selalu gagal, akhirnya ketemu resep yang pas dan berhasil

Assalamualaikum selamat malam...Ceritanya dua hr berturut turut belajar bikin pempek, pertama belajar bersama 3C dengan ayuk @desfita_rozzen sebagai cekgunya, trus besoknya belajar bersama Cocom Sumbar dengan mba @niungniung, berkat mereka ilmu perpempekan saya makin nambah xixixi... yaaah meskipun belum sempurna2 amat bentukkannya tp soal rasa g usah tanyalah ya....wkwkwkDifoto sy hanya bikin seperempat dr resep...#CookingCommunityClass_PempekBulatAntiKempes#Spatula3C_DesfitaMamiCay#SalamKompakSelalu#Bainai_Wiwik#CookpadCommunity_Sumbar

Di resep saya sebelumnya hanya ikan saja , untuk ini saya pakai versi umak adonan biar membedakan hasilnya...

Resep nya jadi banyak pempek adaan 😍 bakal jadi resep favorit kalo lagi pengen buat

Sore ini mau kedatangan tamu dadakan, dirumah lagi gak ada makanan apapun tp inget dikulkas nyimpen ikan gabus giling,, akhirnya dibuatla pempek adaan ini, buatnya gampang rasanya jg enak banget 😀

Masyaallah mau jungkir balik berhasil bikin pempek adaan yang rasanya pas dan bentukny juga akhirnyaaa perfect di mata mamak 😅 setelah drama berkali2 gagal bikin pempek adaan si gampil2 susah ini dan tricky banget ini

Pempek Adaan ini salah satu jajanan kesukaan saya. Rasanya gurih dan wangi karena penambahan santan dan daun bawang.Biasanya adonan pempek adaan ini langsung digoreng, tapi saya suka merebus pempek ini terlebih dahulu sebelum digoreng supaya tidak terlalu berminyak.#jajananminggu#cookpadcommunity_depok#berburucelemekemas#resolusi2019