Jamur Terong Crispy

Irra
Irra @cook_8384368
Bantul, Yogyakarta

Jamur dan terong crispy adalah camilan kesukaan suami. Jadi mau gak mau harus bisa buat 😁

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

2 porsi
  1. 1 plastikjamur
  2. 1 buahterong
  3. 3 sdmtepung bumbu sajiku
  4. 5 sdmtepung terigu
  5. 3 sdmtepung beras
  6. 1 sdmtepung maizena
  7. secukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan jamur dan terong. Kemudian cuci bersih keduanya.

  2. 2

    Iris agak tebal terong dan rebus dulu jamur supaya bau jamur hilang.

  3. 3

    Siapkan adonan basah. Masukkan 3 sdm tepung bumbu sajiku kedalam wadah beri sedikit air hingga adonan kental.

  4. 4

    Siapkan adonan kering. Masukkan 5 sdm tepung terigu, 3 sdm tepung beras, 1 sdm maizena. Campur semua bahan sampai rata.

  5. 5

    Lalu, masukkan terong dan jamur kedalam adonan basah. Lalu gulingkan pada adonan kering.

  6. 6

    Setelah sudah siap, langsung goreng pada minyak panas. Goreng sampai kuning keemasan.

  7. 7

    Setelah selesai digoreng siapkan di piring saji. Selamat mencoba 😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar (2)

Irine Wuisan
Irine Wuisan @cook_20009730
gimana hasilnya apakah crunchy beneran atau keras mbak?
trs misal kres hasilnya brp lama ttp krispy?

Ditulis oleh

Irra
Irra @cook_8384368
pada
Bantul, Yogyakarta

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya