Semur Ayam
Semur adalah masakan yang berasal dari pengaruh Belanda *smoor* yang berarti merebus dalam saus berbumbu. Namun semur telah berkembang diberbagai wilayah Nusantara dengan berbagai variasi contoh semur jengkol , semur Aceh yang pedas,semur daging yang ada diberbagai daerah Jabar, Jateng dll. Rasa unik dari semur adalah adanya rempah² seperti pala, cengkih dan kayu manis.
#Pais_HijiPikeunSararea
#RasaNusantara
#GAS2025
#CookpadCommunity_Bandung
Semur Ayam
Semur adalah masakan yang berasal dari pengaruh Belanda *smoor* yang berarti merebus dalam saus berbumbu. Namun semur telah berkembang diberbagai wilayah Nusantara dengan berbagai variasi contoh semur jengkol , semur Aceh yang pedas,semur daging yang ada diberbagai daerah Jabar, Jateng dll. Rasa unik dari semur adalah adanya rempah² seperti pala, cengkih dan kayu manis.
#Pais_HijiPikeunSararea
#RasaNusantara
#GAS2025
#CookpadCommunity_Bandung
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Ungkep ayam dengan sedikit air, kunyit, dan garam. Lalu digoreng tapi jangan terlalu kering (lupa difoto)
- 2
Bumbu dihaluskan lalu ditumis, masukan daun salam, serai dan lengkuas nya
- 3
Beri air dan bumbui, lalu masukan ayam nya. Beri kecap manis, masak dengan api kecil biarkan sampai bumbu meresap dan kuah nya berkurang (tergantung selera)
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar