مرغ و قارچ سوخاری (فست فود)

afroozdr75
afroozdr75 @cook_20137141
اصفهان

مرغ و قارچ سوخاری (فست فود)

23 کوکپدی قصد دارند این دستور را درست کنند
ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۲ نفر
  1. ۱۰ عددقارچ
  2. ۴ عددسینه مرغ (به دلخواه خودتون.میتونین برش بدین)
  3. ۲ عددتخم مرغ
  4. ۲ پیمانهآرد سفید
  5. ۲ پیمانهآرد سوخاری
  6. نمک، فلفل، زعفران به میزان لازم

مراحل تهیه

  1. 1

    ابتدا مرغ ها را با یه عدد پیاز داخل قابلمه بگذارید سپس آب جوشیده شده روی اون بریزین تا یک ربع مرغ پخته شود تا از خامی در بیاید.

  2. 2

    بعد از پخته شدن مرغ ها در بیاورید و به تکه هایی که خودتون دوست دارین برش بدهید و تخم مرغ ها را شکسته و هم بزنید سپس تکه مرغ ها را دفعه اول در تخم مرغ بگذارید بعد در آرد سفید بذارید دوباره در تخم مرغ و در آخر نمک و فلفل و زعفران دم کرده را کمی به آرد سوخاریتان اضافه کرده اید مرغ ها را در آن بذارید.

  3. 3

    یک قابلمه که دیواره دارد را روی شعله بگذارید تا روغن داغ شود سپس تکه مرغ ها را در آن گذاشته تا روغن روی آن را بپوشاند تا سرخ شود

  4. 4

    بعد از سرخ شدن مرغ ها نوبت به قارچ ها میرسد که تمیز شسته اید بهتر است قارچ ها زیاد بزرگ نباشند تا زودتر سرخ شوند.قارچ ها را هم مثل مرغ ها یک بار در تخم مرغ یکبار در آرد سفید دوباره در تخم مرغ و در آخر آرد سوخاری میذاریم و بعد در قابلمه سرخ میکنیم

  5. 5

    و در آخر میتوانید با سس گوجه و سالاد فصل تزیین کنید. نوش جانتون کدبانوها😋🥳 ID instagram: @afroozdr75

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
Cook Today
afroozdr75
afroozdr75 @cook_20137141
در
اصفهان
متاهل و عاشق❤💍💑ID Instagram: @afroozdr75
بیشتر

دستورهای مشابه