Semur Daging Kentang Telur Puyuh

Elisa Happy
Elisa Happy @elisahappy
Denpasar

Nulis resep lagi setelah rehat sekian lama hihihi. Masak yg simpel tapi nikmat Masya Allah.. Isian boleh apa saja yaaa ❤

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2 porsi
  1. 100 gramdaging sapi, potong2
  2. 1 buahkentang, goreng sebentar
  3. 5 buahtelur puyuh, rebus
  4. 1/2 buahtomat potong2
  5. 500 mlair/selera
  6. 3 sdmkecap manis
  7. 1/2 sdtgaram
  8. 2 sdtgula pasir
  9. 1/4 sdtmerica bubuk
  10. Secukupnyakaldu bubuk
  11. 2 butircengkeh (bisa skip)
  12. 1 cmkayu manis (bisa skip)
  13. Bumbu halus
  14. 3 siungbawang merah
  15. 2 siungbawang putih
  16. 2 butirkemiri
  17. Seiristipis jahe

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Siapkan semua bahan. Kaldu bubuk, cengkeh dan kayu manis blm terfoto ya

  2. 2

    Tumis bumbu halus hingga matang dan wangi

  3. 3

    Masukkan daging, tumis sampai berubah warna

  4. 4

    Masukkan air, tunggu hingga mendidih

  5. 5

    Setelah mendidih tambahkan gula, garam, merica bubuk dan kecap manis aduk hingga rata. Masak sampai daging setengah empuk

  6. 6

    Masukkan tomat, kentang, telur puyuh lalu tambahkan cengkeh dan kayu manis. Aduk hingga rata

  7. 7

    Masak hingga daging empuk dan air menyusut sesuai selera. Semur daging kentang telur puyuh siap disajikan. Selamat mencoba :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Ditulis oleh

Elisa Happy
Elisa Happy @elisahappy
pada
Denpasar
Karna berbagi itu indah, tak terkecuali resep masakan. Happy trying! ❤Jangan lupa mampir IG @oliastuff 💚
Lebih banyak

Resep Serupa