Puncsos kosárka

Sesztákné Lázár Irén
Sesztákné Lázár Irén @sesztakne_iren
Kistormás. ( Tolna vármegye)

A receptet egy külföldi oldalon találtam....ahol nem is volt ,,neve,,...sem leírása...magyarul a receptnek. A saját fantáziám szüleménye....de nagyon mutatós és finom lett. # Aranykönyv 2020.#

Puncsos kosárka

A receptet egy külföldi oldalon találtam....ahol nem is volt ,,neve,,...sem leírása...magyarul a receptnek. A saját fantáziám szüleménye....de nagyon mutatós és finom lett. # Aranykönyv 2020.#

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

40 perc
4 adag
  1. Tészta:
  2. 220 gliszt
  3. 60 gétolaj
  4. 70 gcukor
  5. 1 dbegész tojás
  6. 3,5 ginstant élesztő
  7. Krém:
  8. 78 gpuncs krémpuding
  9. 250 gMascarpone krémsajt
  10. 250 mlcukrászhab vagy tejszín
  11. ízlés szerintpiros ételfesték
  12. Díszítés:
  13. ízlés szerintcsoki forgács, vagy csokidara

Elkészítés

40 perc
  1. 1

    A tojást, a cukrot kissé habosra keverjük, addig amíg a cukor elolvad.(én porcukrot használtam.!!!)

  2. 2

    A masszához keverjük az étolajat.

  3. 3

    Több részletben hozzákeverjük a lisztet és a instant élesztőt.

  4. 4

    Egyre nehezebb lesz keverni, ezért kézzel dolgozzunk tovább, és összeállítjuk a tésztát. Könnyen formálható tésztát kell kapnunk !!!!

  5. 5

    Enyhén lisztezett deszkán, kisodorjuk nem túl vékonyra!!!!! Kiszúrjuk a virág formával.

  6. 6

    Muffin formába helyezzük a kiszúrt tésztákat.(Muffin papírt tettem a formába, így egyszerűbben ki lehet emelni a megsült kosárkákat !!)

  7. 7

    Előmelegített sütőben sütjük 160-170 C fokon 10 percig.

  8. 8

    A puncs pudingport összekeverjük a cukrászhabbal és a Mascarpone krémsajttal. Kevés piros ételfestéket kevertem hozzá. Nem vertem fel !!!!! Csak összekevertem kézi habverővel.

  9. 9

    A krémmel megtöltjük a kosárkákat, csoki forgáccsal vagy csoki darával díszítjük.

  10. 10

    Jó étvágyat kívánok!!!!

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Sesztákné Lázár Irén
Közzétéve:
Kistormás. ( Tolna vármegye)
52.éves vagyok Tolna vármegyében élek Kistormáson.Szeretek sütni ,főzni...szakmám varrónő. Szívesen forgolódok a konyhában ha időm engedi.....Üdv: Irénce.🥰
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek