مچبوس مرغ کویتی

مچبوس یا مکبوس یک غذای عربی است که مخلوطی از پلو با ادویه های مختلف به همراه مرغ می باشد . با درست کردن این غذا طعم و مزه ای عالی و متفاوت را تجربه کنید . این دستور پخت کویتی این غدا میباشد .
و از خوردن این پلوی خوشمزه همراه خانواده ی عزیزتون لذت ببرین .
#مچبوس_مرغ_کویتی
#مچبوس_مرغ
#غذای_عربی
#پلو_عربی
#چالش_80
#پلو_مرغ
#مرغ
#پلو
مراحل تهیه
- 1
برنج را بر حسب نوع برنجی که دارین ۱۵ تا ۳۰ دقیقه با کمی نمک خیس کنید. زعفران را همراه گلاب خیس کنید.
- 2
یک عدد پیاز بزرگ را ریز خورد کنید و همراه کمی روغن در قابلمه ی نچسبی تفت دهید و بعد ران مرغ ها و ادویه های ذکر شده به همراه لیمو امانی ها افزوده و با شعله ی کم حدود ۱۵ دقیقه تفت دهید.و بعد مقداری آب به مرغ ها اضافه کنید در حدی که روی مرغ ها را بپوشاند و حدود ۴۵ دقیقه زمان دهید تا مرغ ها پخته شوند و بعد از پخت آن ها را از آب مرغ جدا کنید.
- 3
برنج خیس خورده را درون آب مرغ بریزید و برنج را به صورت کته ای بپزید. (اگر آب مرغ زیادبود کمی شعله را بیشتر کنید تا آب اضافه بخار شود)
- 4
نکته🌟 بعد از اینکه برنج را درون آب مرغ قرار دادیم وقتی آب برنج کشیده شد. برنج را به صورت هرمی جمع کنید و چند سوراخ درون برنج ایجاد کنید تا بخار برنج خارج شود و از شفته شدن برنج جلوگیری کند.🌟 حتما از دم کنی برای برنج استفاده کنید.
- 5
زعفران خیس خورده در گلاب را روی برنج بریزید و بعد از گذاشتن دم کنی برنج را دم کنید.
- 6
مرغ ها را میتوان در کمی روغن سرخ کرد یا اینکه در فر با شعله ی گریل فر طلایی و سرخ کرد (که من این کار و کردم)
- 7
وقتی برنج آماده شد در ظرف مورد نظر برنج را بکشید و مرغ های سرخ شده را روی برنج بذارید.
- 8
در یک تابه ی دیگر پیاز را خرد کرده و همراه روغن تفت دهید و لپه ی پخته شده را به پیازها اضافه کرده و کمی تفت دهید و کشمش ها را که از قبل کمی خیس کرده بودین و روی لپه بریزید و کمی تفت بدین و نمک و فلفل و ادویه ی پلویی و کمی زعفران اضافه کنید و به صورت دورچین کنار برنج و مرغ سرو کنید.
- 9
بسیار خوش طعم و خوشبو شد.امیدوارم درست کنید و لذت ببرید. نوش جان
- 10
- 11
- 12
ایموجیها
توسط
دستورهای مشابه
-
مچبوس مرغ کویتی 🍗👌🥰 chicken rice
#سرآشپز_طلایی#نهایی#مچبوس#غذای_عربی#پلو#مرغ#پلوی_مرغ#مکبوس#کبسه#majboos#chicken_riceهر اتفاقی هم که بیافتد، باید حواسمان باشد که دو طناب اصلی زندگی را رها نکنیم، و آن دو طناب ” ایمان و امید” هستند. 💡❤️مچبوس یا مکبوس یک غذای عربی ست . که مخلوطی از پلو با ادویه های مختلف به همراه مرغ هست. با درست کردن این غذا طعم و مزه ی متفاوت و عالی رو تجربه کنید 👌😍سلام دوستان عزیزم🖐️ روزتون بخیر 🥰امروز براتون یه غذای خوشمزه و خوش عطر آوردم 😋 البته این غذا رو تابستون درست کردم اما فرصت نکردم منتشر کنم 😁😅😂خوب این غذا رو با رسپی عالی میس معصوم جان درست کردم ، خیلی خوشمزه شد ، شاد و تندرست باشی گلم😍@miss_masoom_1365به شما پیشنهاد میکنم این غذای فوق العاده خوشمزه و بینظیر رو حتمااااا امتحان کنید و لذت ببرید 😍😋بریم سراغ رسپی این دلبر ❤️🌹 ناهید بانو👩🏻🍳 -
مچبوس مرغ کویتی
سلام دوستان مهربانم😍امیدوارم حالتون خوب باشه🌺این پلو عربی مثه اکثر غذاهای عربی خیلی پر ادویه و خوش عطره...و اگه دوست داشتید ادویه ها رو میتونید برحسب سلیقه تون کم و زیاد کنید...با تشکر از دوست خوبم میس معصوم عزیز🙏🏻🌺😍#پرکالری#سرآشپز_طلایی#مچبوس_مرغ#پلو_کویتی#پلو_عربی Mahnoosh -
-
مچبوس مرغ
سلامم ❤️🙋♀مجبوس مرغ یامچبوس یا کسبة عربی معروف ، یکی از انواع غذاهای خوشمزه و لذیذ عربی است که در واقع همان پلو مرغ ما ایرانی هاست و فقط مواد طعم دهنده و نوع پخت برنج با آب مرغ متفاوت است برای همین ادویه مجبوس جزو اجزا مهم این رسپی محسوب می شود. ،،،البته،بعد پختن این غذای خوشمزه تو کوکپدعربی سرچ کردم هر کاربری که مچبوس درست کرده بود لپه نریخته بود،،من نمیدونم چرا ما ایرانیا لپه میریزیم🤔 منم به تقلید کوکپدیای ایرانی لپه ریختم ،🌺،،با عرض پوزش کوک نفرستادم چون از دستور خیلیا استفاده کردم 😊 و واقعا یک پلوی خوشمزه و خوش عطری هست بنفشه🇮🇷 -
-
-
مچبوس مرغ🍗
#غذای_ خوزستانی#مچبوس#سرآشپز_طلایی#غذای_عربیمچبوس مرغ یک غذای خوشمزه جنوبی هستش که در کشورهای عربی خیلی پر طرفداره میشه گفت همون پلو مرغی هستش که با مخلفات خوشمزه ایی که در ذیل براتون توضیح میدیم سرو میشه Lida Aali -
-
مچبوس
به نام خداوند بخشنده ی مهربان🌹🌹🌹مچبوس نوعی پلوی معروف عربی است که عطر و طعم خوشمزه ای دارد.👌😋#رمضان_غیرایرانی#مچبوس#سحری#افطاربا تشکر از دوست عزیزم@Zeinabi🌹🌹🙏🙏جمعه هشت فروردین و هزار و چهارصد و چهار مهدیه کولیوند -
مچبوس مرغ کویتی
یه رسپی پر ادویه که خیلی خوش طعم و خوشمزه میشه.با اینکه فلفل سیاه زیاد استفاده شده ولی اصلا تند نشد.#سرآشپز_طلایی#مچبوس_مرغ saeedi🙍 -
مچبوس مرغ کویتی
#سرآشپز_طلایی#چی_بپزمبا تشکر از @Mahnoosh_cookطعم مرغ در این دستور یه طعم متفاوت و خوشمزه ای هست برنج هم که در آب همین مرغ پخته می شه و خوش طعم میشه. من به جای اینکه بعد از پخت مرغ اونو سرخ کنم موقع دم کردنِ برنج ، مرغ رو هم روی برنج گذاشتم تا هم گرم بمونه هم برنج دم بکشه. چون ترکیباتی که مرغ با اون پخته میشه خوش عطر و طعم هستن نیازی به سرخ کردنش ندیدم.امیدوارم دستور براتون مفید باشه به یاد رفتگانتون صلواتی بفرستید روحشون شاد و مورد رحمت و مغفرت پروردگار باشن.الهی امین.یاعلی مریم صفدریان - مشاور سلامت و کارآفرین -
-
-
مچبوس مرغ کویتی
#مچبوس#مرغ#میخک#دارچین#زعفران#سرآشپز_طلایی#چی_بپزم#کوک_اسنپبا اشتکر از دوست عزیز کوکپدی@madar * فاطمه * -
ادویه گرام ماسالا
در زبان محلی ، گرام به معنی گَرم و اشاره به تندی است. ماسالا به مجموعه ادویه جات ترکیبی گفته میشود.این ادویه گرم و تند که از ۱۰ الی ۳۰ ادویه تشکیل شده است ترکیب آن بستگی به ذائقه افراد دارد ، و بیشتر خاص کشور هند و پاکستان و بلوچ است . در کشور هندوستان میزان این ترکیبات برای هر نوع غذایی متفاوت است .از جمله خواص آن : برای درمان درد مفاصل ، جلوگیری از سرماخوردگی و کرونا ، افزایش سوخت و ساز بدن ، هضم بهتر غذا ، کاهش قند خون و جلوگیری از دیابت ، دفع سموم بدن و ضد سرطان میباشد .این چاشنی میتواند برای پلو ، گوشت ، مرغ ، جگر ، ماهی و غیره استفاده شود .من دستور این ادویه رو از چند سایت مختلف گرفتم ولی بنا به ذائقه ایرانی ما که به تندیِ بیش از حد عادت نداریم ، کمی متعادل تر درست کردم .انشاءالله به شرط حیات در آینده طرز تهیه مرغ ماسالا به روش خودم را که با این ادویه طبخ میشود ، خدمت عزیزان ارائه خواهم کرد .#سرآشپز_طلایی#ادویه#ادویه_تند#ادویه_گرام_ماسالا نسرین -
مجبوس مرغ کویتی
سلام...این غذا اسم با مزه ای داره. البته معنی اونا نمیدونم ولی طبق فرمایش دوست عزیزم یک غذای کویتی است.دستور این غذای خوشمزه را از دوست بسیار مهربونم فاطمه جان گرفتم .@Fateme_1362البته من نسبت به ذائقه خودم و خانواده کمی تغییر دادم .#پلو#مرغ#غذای_ملل#کوک_اسنپ#مجبوس_مرغ#مجبوس_مرغ_کویتی نسرین -
مچبوس
#مچبوسکبسه (عربی: كبسة kabsah) غذایی اصالتاً عربستانی است و به عنوان غذای ملی عربستان سعودی نیز شناخته میشود. نوع سنتی این غذا در عربستان با گوشت و برنج درست میشود.[۱] هر چند اعتقاد بر این است که کبسه بومی یمن است، زیرا شباهتهایی با مندی که اغلب در کشورهایی مانند قطر، عمان، امارات متحده عربی، بحرین و کویت رایج است، دارد. این غذا همچنین با نام makbūs (مكبوس/مچبوس تلفظ خلیجی.: [mɑtʃˈbu:s]) نیز در برخی کشورهای عربی خلیج فارس شناخته میشود.با تشکر از خانم مریم راشدی آندیا خلیل پور -
مجبوس مرغ عربی 🌸
#طعم_خانه #سرآشپز_طلایی شب را بدونِافسوسِ امروزِ رفتهبدون آهِ گذشته تمام ڪنبه فردا فڪر ڪن ڪهروزِ دیگری استدنیاتون بدون غم ومملو ازخبرهای خوش..سلام شب زیباتون بخیر🙋من اومدم بادستوری جدیدوخوشمزهحتماامتحان کنید بعضی غذاها درسته برای کشورهای دیگس ولی به ذائقه ماایرانیا نزدیکه وخوشمزس 👌😋😍اهالی گشنه توخونه نذاشتن یه عکس درست درمون ازش بگیرم شمابانگاههای قشنگ وپرمهرتون مثل همیشه قشنگ ببینید🙏☺️😘#مجبوس_مرغ_عربی#مجبوس_مرغغذایی خوشمزه بامزه ادویه های مختلف👌😍😋مجبوس یامچبوس یامکبوس یک غذای عربیه که مخلوطی از پلو باادویه های مختلف به همراه مرغ میباشد.بادرست کردن این غذاطعم ومزه ای متفاوت رو تجربه کنید👌😋😍 Ashpazye_parchin -
-
ادویه گرام ماسالا
#ادویه_تند_هندی#ادویه مرغ و ماهی#ادویه گوشت#با تشکر از دوست خوبم @Mozhgan_cook سمیه دانا -
مچبوس مرغ🍂
#مچبوس_مرغ#مچبوسغذایی اصالتاً عربستانی است و به عنوان غذای ملی عربستان سعودی نیز شناخته میشود. نوع سنتی این غذا در عربستان با گوشت و برنج درست میشود. هر چند اعتقاد بر این است که کبسه بومی یمن است، زیرا شباهتهایی با مندی که اغلب در کشورهایی مانند قطر، عمان، امارات متحده عربی، بحرین و کویت رایج است، دارد. این غذا همچنین با نام makbūs (مكبوس/مچبوس تلفظ خلیجی.: [mɑtʃˈbu:s]) نیز در برخی کشورهای عربی خلیج فارس شناخته میشود.با تشکر ازدوست عزیز کوکپدی 💕@cook_15577320 Ashpazi Ba Maryam -
-
مچبوس (ته انداز)
مچبوس (ته انداز) جزء غذاهای خطه جنوب کشور می باشد و به خصوص مردم خوزستان و بندرعباس بیشتر این غذا را تهیه می کنند. این غذا را می توان با ماهی، مرغ، میگو و گوشت تهیه کرد.مچبوس یا مکبوس یک غذای عربی نیز می باشد که مخلوطی از پلو با ادویه های مختلف بهمراه مرغ می باشد.Sahra
-
مجبوس مرغ (پلو کویتی)
#مجبوس_مرغ#پلو_کویتی#سرآشپز_طلایی#کوک_اسنپبا رسپی خانم کیانا@KIANA_COOKمجبوس یکی از پلو های معروف می باشد که بسیار خوشمزه و خوش عطر است که به پلو کویتی نیز معروف است. این پلو خوشمزه هم با گوشت و هم با مرغ تهیه می شود و طرز تهیه آسانی دارد این پلو به صورت دمی با آب مرغ یا گوشت تهیه می شود. این غذا به نام مکبوس نیز در دبی معروف است اما این غذا در جنوب ایران نیز بسیار تهیه می شود و تقریبا شبیه هواری پلو خودمان می باشد. این غذا بسیار پر طرفدار است و با ذائقه ایرانی ها بسیار همخوانی دارد و می توانید در لیست غذاهای هفتگی خود قرار دهید. 🍃Ma Akbari🍃 -
-
-
گوبولی(گبولی) پلو
#سرآشپز_طلایی#کوبولی_پلو گوبولی پلو یکی از غذاهای استان هرمز گان می باشد که خاستگاه اصلی این غذا مربوط به هندوستان است، که به واسطه تجارت مردم این ناحیه با هندوستان این دستور غذایی به ایران آمده است و تبدیل به یک غذای محلی و سنتی و اصیل بندر لنگه شده است.گوبولی رامیتوان هم با مرغ وهم با گوشت طبخ کردبا این تفاوت که در گوبولی مرغ از زیره سبز استفاده می شود و در گوبولی گوشت از زیره سیاه.اگر غذاهای پر ادویه وتند وتیز را دوست دارید قطعا این پلوی لذیذ گزینه خوبی هستش 🍀🍀 sabzine_m -
🍗 کبسه مرغ عربی (پلو)🍗
#کبسه_مرغ_عربی #کبسه #مرغ #غذای_ملل #غذای_عربی #پلو_عربی #پلو #کتهاولین بار کبسه رو در کشور سوریه خوردم. فوق العاده بود با همین رنگ و لعاب. انگار دمی گوجه رو با کلی ادویه و مرغ درست کنن. و داخلش گوجه های نگینی بود و روش پر از بادام پرک. اما کبسه هم با گوجه و رب و هم با زعفران و زردچوبه درست میشه و کاملا سلیقه ای هست.❤⚘🌺 ارزش امتحان کردن داره. بیتا -
گوبولی مرغ
گوبولی یکی از غذاهای سنتی شهرستان بندرلنگه است که در اعیاد و مراسم عروسی طبخ می شود. این غذا به دلیل ادویه هایی که در آن به کار میرود بسیار خوش عطر و خوشمزه است فاطمه برکات -
طعام پلو (زیره پلو مازندرانی)
زیره پلو همراه با مرغ زعفرونی خوشمزه و با طعم متفاوتممنون از دوست کوکپدی♥️@Hamideh_cook *Zahra*
نظرات (25)