Bolu coklat kukus

Sylvi Ajah Uest
Sylvi Ajah Uest @QuenSylvi
surabaya

Ini sebenernya resep brownies, tapi saya modif jadi bolu kukus.
Dapat 2 loyang ini ya. Budget cuma sekitar 30ribuan 😁

Bolu coklat kukus

Ini sebenernya resep brownies, tapi saya modif jadi bolu kukus.
Dapat 2 loyang ini ya. Budget cuma sekitar 30ribuan 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gramtepung protein tinggi (saya cakra) ±3000
  2. 250 gramgula pasir. ±3000
  3. 250 gramcoklat batang(dcc), lelehkan. ±12000
  4. 250 grammargarin ±6000 (blue****, palmia lebih murah)
  5. 4 butirtelur (±¼kg) ±6000
  6. 1 sdmovalet/sp ±2000
  7. Secukupnyagaram(saya skip)

Cara Membuat

  1. 1

    Mixer margarin dan gula hingga gula tercampur rata

  2. 2

    Masukkan telur dan ovalet, mixer hingga mengembang

  3. 3

    Masukkan tepung sedikit demi sedikit, kemudian masukkan dcc. Mixer dengan kecepatan rendah.saya membagi dua adonan ketika di kukus, agar lebih cepat matang merata.

  4. 4

    Jika sudah tercampur rata, kukus di api sedang kira² 30-60menit. (Kenali kompor masing²). Jika sudah matang, angkat dan dinginkan. Kemudian kukus adonan sisanya.

  5. 5

    Ini api kebesaran dan tidak di tutup kain

  6. 6

    Ini contoh yang di tutup kain

  7. 7

    Jadi 2 kue untuk 1 resep. Bisa juga di tumpuk jadi 1 kue.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Sylvi Ajah Uest
Sylvi Ajah Uest @QuenSylvi
pada
surabaya
masakan yang simpel simpel saja, soalnya saya juga males ribet.😂😂biasanya bahan dari seadanya di kulkas, yang penting hasil akhirnya enak 😂
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa