Bahan-bahan

8-10 buah
  1. 8 sdmtepung terigu pro sedang (cakra)
  2. 4 sdmtepung terigu pro tinggi (▲biru)
  3. 2 sdmtepung maizena
  4. 3 sdmgula pasir
  5. 1 sdmfermipan
  6. 1 butirtelur
  7. 50 mlsusu cair
  8. 2 sdmmentega
  9. 1/2 sdtgaram
  10. seadanyaTopping bebas

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan wadah, masukan seluruh bahan tepung, gula dan fermipan, aduk aduk, ratakan menggunakan sendok

  2. 2

    Kocok telur, dan masukan kedalam adonan tepung secara perlahan sambil di ulenin sampai rata

  3. 3

    Kemudian masukan susu cair sedikit demi sedikit, dan ulenin sampai adonan terlihat kalis dan menyatu

  4. 4

    Setelah itu tambahkan mentega dan garam dan terus ulenin sampai adonan tidak lengket, dan elastis

  5. 5

    Diamkan adonan didalam baskom, dan tutup dengan kain kurang lebih 30 menit sampai adonan mengembang

  6. 6

    Setelah adonan terlihat mengembang bagi adonan menjadi 8-10 bagian, bentuk bulat bulat dan diamkan lagi kurang lebih 15-20menit

  7. 7

    Siapkan minyak untuk menggoreng (saya tambahkan sesendok margarin dalam minyak, unt menciptakan rasa gurih diluar) dan sebelum digoreng lubangi bagian tengah donat menggunakan sumpit, kemudian putar putar

  8. 8

    Goreng donat menggunakan api kecil saja supaya tidak gampang gosong dan bagian dalamnya matang sempurna, setelah coklat keemasan angkat, diamkan sebentar dan tambahkan toping sesuai selera

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Amaliya Viya Kartika
Amaliya Viya Kartika @Mamamelcook_4you
pada
Sidoarjo

Komentar

Resep Serupa