Pepes Ikan Peda Asin

27 orang berencana membuat resep ini
Ririn Ristianingrum
Ririn Ristianingrum @cook_20143807
Cirebon

Favorit banget pokoknya enak-enak ☺

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

2 porsi
  1. 2Ikan Peda
  2. secukupnyaKelapa Muda (yang sudah diparut)
  3. 4 siungbawang merah
  4. 2 siungbawang putih
  5. 2 lembardaun salam
  6. 1 buahtomat
  7. 2Cabe Merah
  8. 1ruam kunyit
  9. secukupnyaCabe rawit
  10. secukupnyaDaun

Cara Membuat

  1. 1

    Tumbuk bawang merah, bawang putih, kunyit sampai halus. potong2 tomat dan cabe. Lalu campurkan dengan kelapa yg sudah diparut, aduk sampai merata. Beri sedikit garam dan gula.

  2. 2

    Masukkan 1 lembar daun salam diatas daun pisang. Lalu tumpah dengan kelapa parut yang sudah d bumbui.

  3. 3

    Masukan ikan peda diatas kelapa parut dan d tutup kembali dengan kelapa parut.

  4. 4

    Gulung2 daun seperti bentuk pepes, lalu kukus berapa menit. Tiriskan

  5. 5

    Setelah dikukus, lalu bakar pepes peda. Siap hidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Ririn Ristianingrum
Ririn Ristianingrum @cook_20143807
pada
Cirebon
Hobi Jalan-Jalan, Setelah Jadi IRT punya hobi baru memasak ☺☺☺
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya