Pastel goreng isi mihun

22 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10 porsi
  1. 250 grtepung terigu
  2. 5 sdmmentega
  3. 1 btrtelur ayam
  4. secukupnyaAir
  5. 1/2 literminyak goreng utk menggoreng
  6. 1 bksroyco
  7. 1 papanmihun (sy padimas)
  8. 1 tangkaidaun bawang
  9. 1 siungbawang merah
  10. 1 siungbawang putih
  11. Saos sambal nasional utk cocolan (terserah aja merk apapun)

Cara Membuat

  1. 1

    Lelehkan mentega lalu dinginkan sebentar kemudian campur dengan tepung terigu. Masukkan telur. Tambahkan air sedikit demi sedikit uleni hingga kalis.

  2. 2

    Goreng bawang putih dan bawang merah dan daun bawang. tambahkan air sampai mihunnnya terendam kemudian masukkan royco, cek rasa. Biarkan sampai airnya habis lalu angkat.

  3. 3

    Ambil adonan sedikit kemudian pipihkan dgn rolling pin atau mesin pembuat pasta, kemudian masukkan isian mihun. Lipat sisinya kemudian pelintir sisinya agar tidak bocor isiannya. Lakukan sampai habis.

  4. 4

    Goreng pastel dgn api sedang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Noor Riffa Setiadi
Noor Riffa Setiadi @cook_20165216
pada

Komentar

Resep Serupa