Pastel goreng

Rosa Basir
Rosa Basir @rosa_rosia
Canada

Lagi cari camilan tp jg yg disuka anak2, pas lihat di kulkas ada kulit dumpling, kentang, daging cincang, daun bawang hm hm hm mulai dech kepikir utk masak pastel goreng.

Pastel goreng

9 orang berencana membuat resep ini

Lagi cari camilan tp jg yg disuka anak2, pas lihat di kulkas ada kulit dumpling, kentang, daging cincang, daun bawang hm hm hm mulai dech kepikir utk masak pastel goreng.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
34 porsi
  1. 34 lbrkulit dumpling (beli di toko cina)
  2. 1 bhwortel
  3. 1 bhkentang
  4. 1daun bawang di potong halus
  5. 100 grdaging cincang
  6. 2 butirtelur
  7. 2 bhbawang putih di cincang halus
  8. 2 smbawang bombay di potong halus
  9. 3 smkecap manis
  10. 1/2 stkaldu ayam
  11. merica, garam, gula secukupnya sesuai selera
  12. 2 smminyak goreng utk menumis
  13. 2 cupminyak goreng utk menggoreng

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Potong dadu wortel (direbus sebentar), kentang (direbus dulu).

  2. 2

    Tumis bawang putih, bawang bombay lalu masukan daging cincang, telur (sisihkan putih telur utk perekat pastelnya), kentang, wortel, kecap manis, kaldu, garam, merica, gula lalu daun bawang setelah diaduk cicipin rasanya, lalu biarkan dingin utk isi pastel.

  3. 3

    Ambil 1 lembar kulit dumpling olesin putih telur lalu diisi dg sendok isi pastel lalu dilem, kerjakan sp kulit dumplingnya habis.

  4. 4

    Lalu digoreng dengan api sedang, dimakan dg sambel kacang (peanut butter + air jeruk nipis + cabe dan gula)

  5. 5

    Selamat menikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rosa Basir
Rosa Basir @rosa_rosia
pada
Canada

Komentar

Resep Serupa