3. Rajungan saus asam manis

Laila 'umyfathan' @cook_umyfathan
Dari dulu suka banget sm rajungan, kalau kepiting ga terlalu.. padahal bentuknya sama ya.. tapi bisa beda gitu di lidah rasanya. Rajungannya dibikin saus asam manis.
Cara Membuat
- 1
Tumis irisan bawang merah, putih, kunyit, dan jahe sampai harum
- 2
Masukkan irisan cabe ijo dan cabe rawit
- 3
Tambahkan air. Masukkan rajungan yang sudah dikukus
- 4
Tuang saos tomat, saos tiram dan biarkan sampai air agak menyusut
- 5
Masukkan daun bawang dan tepung maizena yang dilarutkan dengan sedikit air. Masukkan potongan nanas.
- 6
Beri garam, gula, aduk2 sampai agak mengental. Cek rasa.
- 7
Angkat dan sajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Rajungan Asam Manis Rajungan Asam Manis
Rajungan ini mirip kepiting. Tapi hidupnya di laut. Ciri khasnya kulitnya bertotol totol. Dagingnya manis dan kesat seperti kepiting. Rajungan dijumpai musiman aja. Gak seperti kepiting yang ada tiap saat. Kalau dimasak asam manis, saya suka yang kuahnya sedikit aja cenderung kering. Jadi mantappp.#berburucelemekemas#resolusi2019#resep1 Beta Asmoengin -
Rajungan Asam Manis Rajungan Asam Manis
Bapak sama anak kompakan request masak kepiting, sampe bela2in nganterin kepasar 😁 walaupun yang dituju ga dapet, dapetnya si rajungan, tapi tetep okelah ^^Dimasak 2 versi:1.Kare rajungan (https://cookpad.wasmer.app/id/resep/302466-kare-rajungan?ref=profile)2. Asam manis khusus buat si unyil ku^^ Ashalinaqueen -
Rajungan asam manis Rajungan asam manis
Tema weekend challenge ini kaya nya sesuai aja dengan ide menu sehari hari ku.aku suka beli ikan/seafood yang harganya terjangkau.paling senang tu kalau belanja di abang sayur bisa langsung aja belanja nya dan menyesuaikan dengan uangnya.beda kalau kepasar kan pasti tambah binggung kalau bawa uang 15 ribu😁.beberapa hari yang lalu mamang sayur bawa rajungan udah diplastikin gitu isi 4 harganya 12 rb.sedari dulu hoby banget makan seafood pencinta seafood garis keras.biasanya rajungan aku bikin asam manis pedas,saus padang,saus chilin singapore.tapi buat anak2 biar bisa ikut makan cabe2 an aku skip aja.Berikut rincian belanjaku di mamang sayur buat ide makan malam.1 bungkus rajungan isi 4 rp 12.0001 biji Bawang bombay kecil rp 20001 biji jeruk nipisTotal 15.000Saus tiram,saus tomat,bawang,tomat dan cabe serta bahan pelengkap lainnya masih ada stok dirumah.#PejuangGoldenApron2#weekendchallenge#Wanilahmeolah#Cookpadcommunitybanjarmasin Icha Annisa Septiana -
Rajungan asam manis Rajungan asam manis
Hewan lucu ini cuma bisa hidup di laut , mirip kepiting bedanya kalau kepiting bisa hidup di dua alam dan udah banyak diternakin , rajungan dagingnya lebih manis dan empuk. Aninditya Esti Pratiwi -
Kepiting Mix Saus Padang Asam Manis Kepiting Mix Saus Padang Asam Manis
Inspirasi resep Kepiting saus mix ini bermula dari resep popular saus Padang & asam manis. Saya coba mix keduanya. Karena kalau saus padang aja rasanya yummy & saus asam manis rasanya uenaak maka mix keduanya tentu luar biasa enak. Dan ya, resep kepiting mix ini jadi fav keluarga di Jogja maupun di Pekanbaru .laaavvv sekali 🍛🍲🥗 Silvy Arundita -
Rajungan asam manis Rajungan asam manis
Segala macam seafood memang jadi kesukaan keluargaku... dan tetap saja maunya kalo seafood masak sendiri dan hampir jarang banget kita makan seafood jajan di luar.. dan bumbu ini yang selalu jadi favorit, asam manis ala resep mama 👩🍳Resep ini bisa buat masak udang, segala jenis kerang dan kepiting (seafood yg bercangkang) dan setiap bahan makanan akan mengeluarkan aroma khas tersendiri dari kaldu yang dikeluarkan... yang pasti semuanya rasanya gurihh syedep, walau tanpa msg dan yang bikin semakin khas karena pemakaian daun seledri..... hhhmmm membuat lidah bergoyang dehh#PejuangGoldenApron2#onerecipeonetree Rochmah Fitriyani -
Gurame krispy saos asam manis Gurame krispy saos asam manis
Lagi suka sama menu gurame... Jadi dibikin beda-beda bumbu biar ga bosen.... 😊 Kali ini gurame goreng asam manis... Yuk kita sakmasak... dapur sera -
Kepiting asam manis Kepiting asam manis
Ceritanya suami lagi pengen banget makan kepiting, bingung mau diapain jadi dibikin asam manis aja, tamie ledagama -
Rajungan Asam Manis Rajungan Asam Manis
Suka banget bikin masakan ala saos asam manis, apalagi yang asamnya dari tomat. Tapi karna tomat itu beli, stok ga banyak jadi ditambahin saos tomat deh. Jadi, kalau pohon tomatku sudah berbuah, aku mau bikin aneka masakan ala asam manis yang pure makai saos dari buah tomat tanaman ku, aseekkkk... Selain terjamin juga hemat kan..Kali ini bikin seadanya dulu yak pakai resep bunda @Hj Tintin Purnama Sari...#WanilahMeolah#DutaRecookBeraksi#DutaRecookKandangan#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunityKandangan#PejuangGoldenApron2#BelajarBarengCookpad Mama Aisya Wafi -
Kepiting saus asam manis Kepiting saus asam manis
Hari Sabtu pengen masak kepiting saus asam manis pakai jagung manis. Ditambah sama udang dan jamur enoki. Mantul pokoknya rasanya.#GoldenDelight #GAS2025 Dapur Bunda Aileen (Ratna) -
Rajungan asam manis Rajungan asam manis
Pagi tadi kepasar cari2 kepiting ndak ada yg ada cuma rajungan.ya udah...masak rajungan saja.kan masih saudaraan sama kepiting😂😆.resep rajungan ini sangat2 mudah,cepat dan tentu saja enak😋👍. Dewi Ismail -
Rajungan Saus Asam Manis Rajungan Saus Asam Manis
Request kakak minta dimasakin rajungan dan udang asam manis..Masaknya simple anak-anak makannya lahap..Sy lebih suka mengolah rajungan dibandingkan kepiting karena kandungan protein rajungan lebih banyak dan kolesterol lebih rendah jadi cocok untuk anak-anak..Yuk moms coba dirumah untuk si kecil👌 Mommy Nadhifa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/11389373
Komentar