Iwel iwel

Dyah Ummu Wafi
Dyah Ummu Wafi @2107_Dyah_Dee
Tuban - Ponorogo

kangen jajanan ini.. rasanya manis gurih.. suka banget iwel iwel.. 😍
biasanya cuma ada pas acara selamatan bayi
Mumpung ada ketan dirumah
daun pisang dr kampung
dingin dingin bawaannya nguyah aja😀
yuks masak

Iwel iwel

7 orang berencana membuat resep ini

kangen jajanan ini.. rasanya manis gurih.. suka banget iwel iwel.. 😍
biasanya cuma ada pas acara selamatan bayi
Mumpung ada ketan dirumah
daun pisang dr kampung
dingin dingin bawaannya nguyah aja😀
yuks masak

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 gramketan putih rendam kurleb 2-3 jam, tiriskan
  2. 1 buahkelapa muda parut kasar
  3. 300 gramgula merah sisir halus klo mo manis tambahkan
  4. 1 sendok makangaram
  5. daun pisang untuk membungkus
  6. secukupnyadaun pandan

Cara Membuat

  1. 1

    Beras ketan putih diblender kasar

  2. 2

    Campurkan beras ketan yg diblender kasar ke dalam parutan kelapa tambahkan garam aduk sampai rata. (semakin banyak kelapa parut tambah gurih lho..)

  3. 3

    Siapkan daun pisang kurleb potong 20 cm dan daun pandan iris 2 cm

  4. 4

    Bentuk kerucut, masukkan 2 sendok makan adonan ketan, tambahkan 1 sdt gula merah, tutup 1 sdm adonan ketan,beri daun pandan iris 2-3, lipat. ulangi sampai habis

  5. 5

    Didihkan air masukkan sisa daun pandan di air. kukus iwel iwel yang sdh dibungkus. masak sampai matang.. aku merebusnya lama..1 jam mungkin.. Sampai tambah air mendidih agak tidak habis airnya..

  6. 6

    Sesudah matang, tunggu agak dingin ya bun.. alhamdulillah sudah jadi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dyah Ummu Wafi
Dyah Ummu Wafi @2107_Dyah_Dee
pada
Tuban - Ponorogo
Ibu dari 5 anak yang super rempong..🥰😊 alhamdulillahma syaa Allah 🌼🌻From pawon with love.. 💓memasak dengan cinta ..for all of my family.. 💞Selalu mencoba memasak yang terbaik buat keluarga.. karena memasak adalah bagian dari ibadah 😇
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa