A vajat felolvasszuk, majd megpirítjuk az egy cikk fokhagymát. A csirkemell filét csíkokra vágjuk és aranybarnára sütjük. Közben ízesítjük.

A kettő szelet kenyeret megpirítjuk, ha lehetséges ne friss kenyérből készítsük, túl puha, és hamar magába szívja a szószt. Pirítás után kenjük meg a másik fokhagymával. Majd hagyjuk kihűlni, és vágjuk kockákra

A lesütött húst adjuk a zöldségekhez, majd a felkockázott kenyeret, és öntsük nyakon a cesar szósszal. Sózzuk, borsozzuk. Találhatjuk saláta levélen vagy csak simán tányéron. Jó étvágyat!