Приготовление:
Мясо натереть специями, чесноком, поперчить, посолить.
Оставить на 4 часа или на ночь мариноваться в холодильнике.(я оставляла на ночь) Картофель очистить, лук нарезать полукольцами, морковь кусочками, добавить растительное масло, соль, паприку, перемешать. В
рукав для запекания уложить картофель, сверху на картофель промаринованные ребра, завязать края рукава, поместить на противень и отправить в духовку, разогретую до 200 градусов на час.
Приятного аппетита.