Ребрышки с овощами в медово-горчичном маринаде

Name: Ребрышки с овощами в медово-горчичном маринаде
Cuisine: України
Ingredients: 0,5 кг свиных ребрышек; 0,5 ч.л. меда; 1/3 ч.л. горчицы; 2 ст.л. оливкового масла; по вкусу Соль, перец черный молотый; 5 шт. картофеля; 1 большая луковица; 1 морковь; Растительное масло

Victorij_m🌳 ✈️ @victorij_m_21

Это очень вкусно

Ребрышки с овощами в медово-горчичном маринаде

Victorij_m🌳 ✈️ @victorij_m_21

Это очень вкусно

Збережено

Інгредієнти

0,5 кгсвиных ребрышек
0,5 ч.л. меда
1/3 ч.л.горчицы
2 ст.л.оливкового масла
по вкусуСоль, перец черный молотый
5 шт.картофеля
1большая луковица
1морковь
Растительное масло

Збережено

Кроки

1

Мед, оливковое масло, горчицу, перец и соль смешать и натереть ребрышки. Оставить на 40 минут.
2

Разогреть растительное масло на сковороде. Выложить ребрышки и обжарить с двух сторон до золотистой корочки.
3

Переложить ребрышки в рукав для запекания.
4

Лук и морковь нарезать и обжарить на том же растительном масле, в котором жарились ребрышки. Переложить сверху ребрышек в рукав.
5

Картофель очистить и нарезать небольшим кубиком. Посолить и поперчить. Уложить в рукав к ребрышкам. Полить оставшимся после маринования маринадом. Завязать рукав.
6

Сверху в рукаве сделать небольшие отверстия.
7

Убрать в духовку для запекания на 40 минут t 180-200 C°. После приготовления, рукав разрезать и переложить содержимое на блюдо. Украсить нарезанным зеленым луком.