Túrógombóc
Bognár Andi @cook_Andi1
Túrógombóc
Elkészítés
- 1
Pirítsuk meg a zsemlemorzsát az étolajon. Az öntethez a tejfölt keverjük össze a porcukorral és a vaníliás cukorral.
- 2
Keverjük össze a túrót a búzadarával, csipet sóval, két tojássárgájával és a vaníliás cukorral (a reszelt citromhéjat is tegyük bele). A tojásfehérjéket verjük fel kemény habbá és ezt is keverjük a túróhoz.
- 3
Nedves kézzel formázzunk gombócokat és tegyük forrásban lévő sós vízbe. Ha a gombócok feljöttek a felszínre még főzzük őket 2 percig, majd szedjük ki és forgassuk meg a pirított zsemlemorzsában. Melegen fogyasszuk!
Hasonló receptek
-
-
Túrógombóc Túrógombóc
Nagyon túrós, nagyon lágy és puha, egyszerűen elronthatatlan. A túró minden 100 grammjához 1 ek búzadara és minden 250 grammjához 1 tojás ennyi a recept. Én most dupla adagot készítettem, mert ebből sosem lehet eleget főzni. Szeretek bele rakni egy kis reszelt citromhéjat, nagyon kellemes ízt kölcsönöz, ahogy a vaníliás cukor is, de ezek elhagyhatók.
-
-
-
-
Tepsiben sült túrógombóc Tepsiben sült túrógombóc
Barátnőmnél ettem.. nagyon finom... ezután csak így készítem.
-
-
-
Gyors túrógombóc. (Főzés nélkül!) Gyors túrógombóc. (Főzés nélkül!)
Könnyed túrógombóc a gyors hétköznapokra. Egy tartalmas leves után, isteni csemege. Jó szívvel ajánlom.
-
Sült túrógombóc Sült túrógombóc
Ki ne szeretné a túrógombocot :) Én most sütve próbáltam ki az illata nagyon finom, az íze meg mennyei :)
-
-
További ajánlott receptek
https://cookpad.wasmer.app/hu/receptek/11391342
Szöveges kommentek