Pukis Mudah dan Menul
Kue kesukaan anak-anakku nih, bikin sendiri lebih nikmat, bisa atur manisnya. Kami suka yang ngga terlalu manis, karena yang bikin udah manis 😁 Adonan pukis bisa disimpan di kulkas semalaman lho, jadi bisa bikinin pukis home made buat bekel sekolah anak deh 😍
Pukis Mudah dan Menul
Kue kesukaan anak-anakku nih, bikin sendiri lebih nikmat, bisa atur manisnya. Kami suka yang ngga terlalu manis, karena yang bikin udah manis 😁 Adonan pukis bisa disimpan di kulkas semalaman lho, jadi bisa bikinin pukis home made buat bekel sekolah anak deh 😍
Cara Membuat
- 1
Pastikan ragi aktif/berbusa setelah 5 menit dilarutkan air hangat.
- 2
Kocok dengan mixer kecepatan tinggi telur, gula, vanili, sampai putih mengembang.
- 3
Turunkan kecepatan mixer ke speed rendah (1). Masukkan tepung bergantian dengan santan hangat.
- 4
Masukkan larutan ragi. Dilanjut margarin cair. Mixer sampai tercampur saja.
- 5
Tutup adonan dengan serbet kering. Tunggu 1 jam.
- 6
Setelah 1 jam, adonan akan mengembang. Aduk kembali sampai gelembung hilang. Adonan siap dipanggang, atau dimasukkan ke dalam kulkas untuk dipanggang besok pagi.
- 7
Jika adonan didiamkan di kulkas semalaman, keluarkan dan diamkan di suhu ruang selama 45-60 menit, baru dipanggang. Aduk kembali sesaat sebelum dipanggang.
- 8
Panaskan pemanggang pukis dengan api kecil selama 5 menit.
- 9
Oles panggangan dengan mentega tipis-tipis. Setipis/sedikit mungkin. Kalo kebanyakan nanti hasilnya terlalu berminyak, kisut, dan lama matang.
- 10
Tuang adonan setengah dari tinggi panggangan. Jangan penuh. Tutup, tunggu setengah matang, berikan topping. Tutup lagi, tunggu sampai matang.
- 11
Angkat saat bagian atas matang dan bawah berwarna kecoklatan.
Resep Serupa
-
-
Pukis mudah (takaran sendok) Pukis mudah (takaran sendok)
Paling suka kalau ada resep pakai takaran sendok. Nggak mesti ribet nimbang😅Alhamdulillah jadi pukis menul menul dan manis gurih
-
Pukis Lembut dan menul Pukis Lembut dan menul
Receipe : Tiza HolidaAssalamualaikum.. kali jni bikin pukis. Karna pengen banget liat orang jualan pukis. 10rebu dapet 10biji yang kurasa kurang memuaskan. Hehe .. finally pukisnya lembut banget ini mah. Di comot anget² rasanya enaaaakkkkkDah ga inget timbangan pokonya 🤣Ini resepnya modif sedikit, tidak pakai daun jeruk seperti aslinya. Dan nyoba setenga resep dulu. Jika ingin banyak bisa dikalikan saja, sesuai selera ;)#pejuangGoldenApron3#week28#Cookpadcommunity_Malang
-
Pukis mudah, enak dan lembut Pukis mudah, enak dan lembut
Nyemil sore ini dipersembahkan oleh pukis enak dan lembut yang resepnya aku dpt dari youtube nya calisthaa kitchen..Alhamdulillah setelah bbrp kali gonta ganti nyoba resep pukis, baru cocok sm yg ini. Yukk coba gampang bgt 😊
-
Pukis Menul Pukis Menul
#fiftycentsofdotsMalam malam kok pengen pukis coklat gitu, pak lek yang biasa jualan deket rumah jualannya ndak pake coklat gitu atasnya.Semedi di cookpad trus ketemu resepnya mbak @AfiyLu
-
Pukis menul Pukis menul
Ditempatku, kalo pingin makan kue yg satu ini, harus pagi2 banget ke pasar, atau ke penjual sayur keliling,,Berhubung ga bisa keluar rumah pagi2 karena mengurus 2 bayi, akhirnya cari2 resep pukis, ini yg mode ekonomis ya, tpi rasanya juga ga kalah enak kok,, 😁
-
Pukis menul Pukis menul
hari minggu ada acara kerja bakti betonisasi jalan dan didepan rimah pula jadilah bikin pukis ini..#tantanganakhirtaun #masakditahunbaru
-
-
Pukis menul Pukis menul
Kesukaan bangett... Kue ini masih enak meski dimakan besoknya. Asal disimpan ditempat kedap udara ya...
-
Pukis menul Pukis menul
Lagi pengen si menul pukisTp pas cetakan pukis dipinjam temenAdanya cetakan begini😅Yg penting rasanya yya bundaa..😊Monggo dicoba..easy cooking n delicious😊❤️
-
Pukis Empuk dan Menul Pukis Empuk dan Menul
Source : RachmyCobain bikin pukis lagi kali ini bikin yang pakai biang dulu, resep dari ibu Fatmah Bahalwan, dan ternyata enak lho, empuk dan mantap, untuk gulanya aku ikut resepnya mba Rachmy, kata adikku sih kurang manis dikit, tapi kalau kata mama aku sih udah pas, lain orang lain juga seleranya 😅, dan ternyata beneran pas masih hangat memang agak kurang manis tapi begitu adem manisnya jadi pas kalau menurut aku, bener juga apa kata mama aku 😊, jadi intinya sih kembali ke selera masing-masing aja ya guys,,,,jadi kalau suka yang agak manis bisa ditambahkan gulanya 😉#SiapRamadan#MomenManis
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar