Cimol Enak No MSG

Rani Kertasari
Rani Kertasari @cook_20176731
Banjarnegara, Jawa Tengah

Berawal dari gagal ketika awal2 percobaan, akhirnya berhasil juga bikin cimol enak. Dan saya share resep ini, cimol ala saya dengan bahan yang mudah didapat dan proses bikinnya juga sangat simpel. Mudah dipraktekan. Selamat mencoba 😊

Cimol Enak No MSG

38 orang berencana membuat resep ini

Berawal dari gagal ketika awal2 percobaan, akhirnya berhasil juga bikin cimol enak. Dan saya share resep ini, cimol ala saya dengan bahan yang mudah didapat dan proses bikinnya juga sangat simpel. Mudah dipraktekan. Selamat mencoba 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

Untuk 1 mangkok
  1. 100 grtepung tapioka
  2. 1 siungbawang putih
  3. 1 bijikemiri
  4. 1 helaidaun bawang
  5. 1pucuk sendok teh garam
  6. Lada bubuk setaburan saja, (tidak pakai juga tidak apa)
  7. Air panas mendidih

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bawang putih, kemiri dengan garamnya dengan cara diuleg.

  2. 2

    Potong tipis-tipis daun bawang.

  3. 3

    Siapkan wadah, lalu masukan tepung tapioka, lalu bumbu halus yang sudah diuleg. Masukan juga lada bubuk (jika pakai).

  4. 4

    Masukan irisan daun bawang.

  5. 5

    Didihkan air. Setelah mendidih tuang perlahan kedalam bahan2 yang didalam wadah, sambil di aduk dg sendok. Kira2 adonan cukup basah saja, jangan sampai basah semua. Karena kalau basah semua nanti akan terlalu encer dan susah untuk dibentuk.

  6. 6

    Setelah di aduk dengan sendok, uleni adonan dengan tangan saja untuk mempermudah adonan supaya cepat kalis.

  7. 7

    Setelah adonan kalis, dibentuk bulat-bulat, lalu di goreng dengan api yang sangat kecil. Sambil terus dibolak balik kalau cimol sudah mengembang bisa di angkat, lalu tiriskan.

  8. 8

    Tambahkan bumbu tabur sesuai selera, atau pakai kecap dan saos sambel juga mantap 👍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rani Kertasari
Rani Kertasari @cook_20176731
pada
Banjarnegara, Jawa Tengah
Ibu Rumah Tangga
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa