Sambal Padang Pedas Segar

Mella Prasetya W
Mella Prasetya W @cook_8136081
Cepu, Blora, Jawa Tengah

Bisa jadi 1 mangkuk bakso ya Moms...
Untuk tomat pakai yg masih berwarna hijau juga enak...

Sambal Padang Pedas Segar

12 orang berencana membuat resep ini

Bisa jadi 1 mangkuk bakso ya Moms...
Untuk tomat pakai yg masih berwarna hijau juga enak...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bumbu halus :
  2. 1 onscabai hijau
  3. 20 buahcabai rawit merah
  4. 8 siungbawang merah
  5. 6 siungbawang putih
  6. Bumbu tambahan :
  7. 2 batangsereh memarkan
  8. 7 lembardaun jeruk ukuran sedang
  9. 3 buahtomat ukuran kecil iris tipis
  10. 5 sisirgula jawa
  11. 1 sendok tehgaram (agak munjung)
  12. 1 sendok tehkaldu jamur totole (agak munjung)
  13. secukupnyaMinyak

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus bumbu halus kemudian uleg atau blender (Saya pakai chopper)

  2. 2

    Siapkan bumbu tambahan...

  3. 3

    Panaskan minyak...masukkan bumbu halus dan bumbu tambahan...jangan lupa sesekali diaduk...koreksi rasa sesuai selera masing-masing...matikan api jika minyak sudah berkurang...

  4. 4

    Sambal Padang rumahan siap dinikmati dengan rebusan daun singkong dan mentimun ♥️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mella Prasetya W
Mella Prasetya W @cook_8136081
pada
Cepu, Blora, Jawa Tengah
Ibu Rumah Tangga
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa