المكوّنات

  1. بصلة كبيرة مبشورة ناعم
  2. 3 سنات ثوم مبشور
  3. كزبرة مقطعة رقيق وعرف كرافس
  4. جزر وبطاطا مقطيين رقاق
  5. دجاج حسب الرغبة او لحم
  6. حمص منقوع
  7. ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
  8. ملعقة صغيرة عكري
  9. ملعقة صغيرة زنجبيل
  10. ملعقة صغيرة كركم
  11. 1 ملعقة كبيرةطماطم علبة
  12. زيت
  13. حوالي 200غ بركوكس مفتول في المنزل
  14. قرنحار لمحبي الاكل الحار

الخطوات

  1. 1

    نقلي في قليل من الزيت الدجاج او اللحم مع البصل والثوم مع البهارات والملح جيداً والكزبرة والكرافس ثم نمرق بماء ساخن جداً

  2. 2

    كيطيب الدجاج نضع الخضر والحمص ونغلق الكوكوطة

  3. 3

    في كسكاس نحط البركوكس مع شوية زيت ونخلطو مليح ونخليه يفور 10 دقائق ثم نحيه من فوق الكسكاس ونرشه ب نصف كاس ماء نخليه يرتاح

  4. 4

    ثم نعاودلو التفوار10 دقيقة اخرى نخليه يرتاح وبعد ما يكون طاب كل شيء نحط قرن حار ونضع البركوكس يكمل يطيب (يستوي) حتى يطرى منبعد للديكور كزبرة مقطع وشهيتكم بالجنة

من تفاعل بإيموجي

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة

التعليقات (3)

Oum Nour
Oum Nour @cook_17180260
الله يبارك عيش يسخف يعطيك الصحة

وصفة من

Belkiss Chichi
Belkiss Chichi @cook_20095142
نُشرت في

وصفات مشابهة