محلبی زعفرانی

PANISA90
PANISA90 @cook_18187519
اذربایجانغربی

#چالش_80 دسر محلبی یا همان پودینگ شیر یکی از انواع دسرهای موجود در ترکیه است که بسیار خوشمزه می باشد

محلبی زعفرانی

#چالش_80 دسر محلبی یا همان پودینگ شیر یکی از انواع دسرهای موجود در ترکیه است که بسیار خوشمزه می باشد

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

3 نفر
  1. 2 و نیم لیوانشیر
  2. 3 ق غآرد برنج
  3. 1 ق غنشاسته ذرت
  4. 1/4 لیوانشکر
  5. 1/2 لیوانآب
  6. 2 ق غگلاب
  7. زعفران دم کرده به میزان لازم

مراحل تهیه

  1. 1

    آرد برنج، نشاسته ذرت را با آب سرد مخلوط میکنیم و تا گلوله های آرد و نشاسته در آب باز شود

  2. 2

    شیر و شکر را در قابلمه ای میریزیم و روی حرارت می‌گذاریم و تا جاییکه شکر در شیر حل شود هم میزنیم وقتی شکر در شیر حل شد مخلوط نشاسته ذرت و آرد برنج را به شیر اضافه میکنیم و باز هم میزنیم(توجه کرده که از ابتدای قرار دادن ظرف روی حرارت تا انتها این دسر باید هم‌زده شود،

  3. 3

    در غیر این صورت سریع در قابلمه ته می‌گیرد)وقتی دسر به حد کافی غلیظ شد زیر اجاق را خاموش میکنیم و گلاب و زعفران را هم اضافه میکنیم و هم میزنیم بعد در ظرف مورد نظرمون میریزیم و در یخچال قرار می‌دهیم تا دسرمون سفت شود،دسر ما آماده است🍨🍧

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
Cook Today
PANISA90
PANISA90 @cook_18187519
در
اذربایجانغربی
یک اردیبهشتی😉که در آشپزی عاشق تنوع و ایده های تازه است🍤🍝🍢🥗🥣🥘🍳🥩🍗🍔🌮🥧🍧اصلا اشپزی تو روحم نهفته است و دوستش دارم👩‍🍳😊💕
بیشتر

دستورهای مشابه